চাইনা পাউডার ল্যাকটিক এসিড সোডিয়াম
চাইনা পাউডার ল্যাকটিক এসিড সোডিয়াম, যা সোডিয়াম ল্যাকটেট পাউডার নামেও পরিচিত, বিভিন্ন শিল্পে ব্যবহৃত একটি বহুমুখী যৌগ। এই সাদা ক্রিস্টাল পাউডারটি ল্যাকটিক এসিড এবং সোডিয়াম হাইড্রॊক্সাইডের নিরপেক্ষকরণ প্রক্রিয়ায় উৎপাদিত হয়, যা একটি স্থিতিশীল এবং সহজে দissolvable রূপ তৈরি করে। এই যৌগটি খাদ্য প্রসেসিং, ঔষধি অ্যাপ্লিকেশন এবং ব্যক্তিগত দেখাশুনোর পণ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ বাফারিং এজেন্ট, pH রেগুলেটর এবং রক্ষণশীল হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এর আণবিক গঠন উত্তম নমনীয়তা বৈশিষ্ট্য দেয়, যা খাদ্য রক্ষণ এবং কসমেটিক সূত্রে বিশেষভাবে মূল্যবান করে। উৎপাদন প্রক্রিয়াটি উচ্চ শুদ্ধতা স্তর নিশ্চিত করতে সख্যতম গুণবত্তা নিয়ন্ত্রণ পদক্ষেপ অন্তর্ভুক্ত করে, যা সাধারণত 98% বেশি হয়। পাউডার রূপটি তরল বিকল্পের তুলনায় সুবিধাজনক প্রত্যয়ন, সংরক্ষণ এবং পরিবহনের সুবিধা দেয়। খাদ্য অ্যাপ্লিকেশনে, এটি একটি প্রাকৃতিক রক্ষণশীল এবং স্বাদ এজেন্ট হিসেবে কাজ করে, যা পণ্যের গুণমান বজায় রেখেও বিস্তৃত শেলফ লাইফ অনুমতি দেয়। ঔষধি শিল্প এটি তার বাফারিং ক্ষমতা এবং ইলেকট্রোলাইট প্রতিস্থাপন হিসেবে ব্যবহার করে। এছাড়াও, ব্যক্তিগত দেখাশুনোর পণ্যে এর ভূমিকা পড়ে pH রেগুলেশন এবং নমনীয়তা বৈশিষ্ট্যে, যা বিভিন্ন স্কিন কেয়ার সূত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান করে।