china en polvo ácido láctico sodio
El polvo de ácido láctico sódico, también conocido como polvo de lactato de sodio, es un compuesto versátil ampliamente utilizado en diversas industrias. Este polvo cristalino blanco se produce mediante la neutralización del ácido láctico con hidróxido de sodio, lo que resulta en una forma estable y fácilmente soluble. El compuesto sirve como un agente amortiguador esencial, regulador de pH y conservador en el procesamiento de alimentos, aplicaciones farmacéuticas y productos de cuidado personal. Su estructura molecular permite excelentes propiedades de retención de humedad, lo que lo hace particularmente valioso en la conservación de alimentos y formulaciones cosméticas. El proceso de producción incluye estrictas medidas de control de calidad para asegurar niveles de alta pureza, generalmente superiores al 98%. La forma en polvo ofrece ventajas convenientes en el manejo, almacenamiento y transporte en comparación con las alternativas líquidas. En aplicaciones alimentarias, funciona como un conservador natural y agente de sabor, contribuyendo a una vida útil más prolongada mientras mantiene la calidad del producto. La industria farmacéutica lo utiliza por sus capacidades amortiguadoras y como reemplazo de electrolitos. Además, su papel en los productos de cuidado personal se extiende a la regulación del pH y propiedades hidratantes, lo que lo convierte en un ingrediente crucial en diversas formulaciones de cuidado de la piel.