맞춤형 চিনি মাল্টাইটল
অনুযায়ী করা যায় সুগার ম্যালটিটল হল চিনির বিকল্পের এক বিপ্লবী উন্নতি, যা আরোগ্যকর পণ্য তৈরির জন্য খাবার এবং পানীয় প্রস্তুতকারকদের জন্য একটি বহুমুখী সমাধান প্রদান করে যা স্বাদের বিনিময়ে কোনো ব্যবধান ঘটায় না। এই চিনির অ্যালকোহলটি মাল্টোজ থেকে একটি বিশেষ হাইড্রোজেনেশন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে উৎপাদিত হয়, যা সাধারণ চিনির প্রায় ৯০% মিষ্টি হওয়ার সাথে সাথে প্রতি গ্রামে ২.১ ক্যালরি প্রদান করে। ম্যালটিটলের অনুযায়ী করা যায় এই বৈশিষ্ট্য প্রস্তুতকারকদেরকে এর বৈশিষ্ট্য স্পষ্ট আবেদন প্রয়োজন অনুযায়ী পরিবর্তন করতে দেয়, যাতে কণা আকার, বুল্ক ঘনত্ব এবং প্রবাহ বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত হয়। এই অনুযায়ী করা যায় বৈশিষ্ট্য এটিকে মিষ্টি পণ্য থেকে বেকড পণ্য পর্যন্ত বিভিন্ন খাবারের অ্যাপ্লিকেশনে বিশেষভাবে মূল্যবান করে। এর প্রযুক্তি বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত উত্তম তাপ স্থিতিশীলতা, যা এটিকে উচ্চ তাপমাত্রার প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য উপযুক্ত করে এবং অত্যুত্তম নির্ভরশীলতা, যা পণ্যের শেলফ লাইফ বাড়ানোর সাহায্য করে। এর ক্রিস্টালাইন গঠন পরিবর্তন করা যেতে পারে যেন বিভিন্ন দ্রবীভবনের হার প্রাপ্ত হয়, যা মিষ্টি ছড়িয়ে পড়ার প্রোফাইল ওপর সঠিক নিয়ন্ত্রণ দেয়। এছাড়াও, অনুযায়ী করা যায় চিনি ম্যালটিটল অন্যান্য মিষ্টি করার উপাদানের সাথে মিশিয়ে প্রদর্শিত হয় বিশেষ সিনার্জিস্টিক প্রভাব, যা মিষ্টি প্রোফাইল উন্নত করতে এবং সামগ্রিক স্বাদের অভিজ্ঞতা উন্নত করতে সাহায্য করে। এর ক্যালরি ফুটো করতে পণ্যের গুণবত্তা বজায় রাখার ক্ষমতা এটিকে চিনি হ্রাসকৃত এবং চিনি বিহীন পণ্য উন্নয়নে অমূল্যবান উপাদান করেছে যা বৃদ্ধি পাচ্ছে ভোক্তা প্রয়োজনের জন্য আরোগ্যকর বিকল্প।