чыгыштык алчын картошка старагы
Чыгылтук картошка кийизи бул сүрөттүк жана арзан дегенде эле, премиум картошканын натыйжасында алган жакшы экстракция процесинен чыгарылган табииттик жылынды өнүмдүн компоненти. Бул жакшы, ак кийиз кийизи табииттик жылынды өнүмдерди жасоо процессинде антамалдуу компонент болуп саналат, чунки ошо убакыттын жакшы кеңештүрүү, калтыруу жана стабилизация өзгөчөлөрү бар. Өнүм жакшы сапкаруу мөөнөктөрүнө карабастан, бирдей жолбоортуу өлчөмү, нейтралдуу мактагы жана жакшы гель формасында болушу менен жогорку сапкарууларга жетет. Унда артыкча коюн amylose мөөнөк бар, чон картошка кийизи башка процестердин бардык шарттарында, мындай эле жогорку температуралу жана pH айрымдарында жакшы стабильдүүдү көрсөтөт. Кийизи көп суудун жогорку сактоо қабилитетин көрсөтөт жана ретроградациядан (таңгылуудан) куралтайт. Онын маалыматтык молекулярдык структурасы табииттик жылынды өнүмдөрдүн текстураны жакшы түзөт, ал эч кандай мактагы профили убакыттын соңгү өнүмдүн мактасына тиксирет. Чыгылтук картошка кийизинин арзаны конкурстук эле, сакталышы жогорку стандарттарга чейин жана конвенционалдуу жана чистый-лейблдүү көлөмдөрү үчүн жакшы вариант болуп саналат.
EN
