Жогорку Малтитол: Көркөмдүү Ачык Турундуу Өрнөкү Үчүн Советтик Башкаруучу

RM604, 28-үү XUANHUA КЧ, CHANGNING РАЙОНЫ, ШАНХАЙ, КИТАЙ +86-13524375253 [email protected]

EN EN
EN EN

Берилген убакытсыз баас

Биздин представатор сизге жакын аралыкта бош колдонуп.
Email
Name
Company Name
Message
0/1000

жакшылык maltitol

Жогорку maltitol - бул маңызды өрнүк алкалоид, анык таамак жана фармациялык санаттарды кайра тузатууда катта rol аткарып. Бул софистикаланган полиол таттуучуusu, maltose-тын гидрогенизациясы арқылы шығат, анда ачыкча көп функциялар менен чоң көйгөйдү берет. Таттуулук профили 90% сукрозадан чон болуп, жогорку maltitol производерлерге калиптабыз тат жана продукт сапасын сактоо үчүн эле ар деген арnamа берет. Анын молекулалык структурасы температуралык диапазондардын жана pH деңгээлинин бардыгында ачыкча стабильдикка иштетет, андан-со ошоодо колдонулушу үчүн идеалды. Компоненттин ачыкча түзөлүшү жана кристаллизация characteristics-ы, аны бир neche формулаға интеграциялоо үчүн уруксат берет. Таамак applications-да, жогорку maltitol bulk жана texture-ка туурат, же минималдуу calories-ка кошкон, 2.1 kcal/g. Анын non-hygroscopic tabysy moisture absorption-дан чейин сактоо, finished продуктардын кеңештүү мезгилин сактоо. Жогорку maltitol-ун техникалык көйгөйдү бул bulking agent, texturizer, жана humectant ретинде иштетүүсү, андан-со ошоодо жана reduced-calorie продуктарда маанилүү болуп саналат. Алга, thermal stability-сы, baked goods жана confectionery items-да иштетилет, processing-дин бардыгында structural integrity-ны сактоо.

Көпчүлүккө белгилүү азыктар

Эң жакшы баасы жана эң жакшы сапат тамак/санаат эмнелиги модифицирован картошка нячыны порошок оптом тонна бойко толукчулар жана маза ДАЙЫМДЫКТЫ КОРУУ

Эң жакшы баасы жана эң жакшы сапат тамак/санаат эмнелиги модифицирован картошка нячыны порошок оптом тонна бойко толукчулар жана маза

Гөлөгчү көкөнөйдүн башкаруу үчүн ТГ энзим порошок 120U/g Трансглутаминаза ингредиенти 80146-85-6 салынган топтоо жабық топтомууда ДАЙЫМДЫКТЫ КОРУУ

Гөлөгчү көкөнөйдүн башкаруу үчүн ТГ энзим порошок 120U/g Трансглутаминаза ингредиенти 80146-85-6 салынган топтоо жабық топтомууда

Саусиджлер үчүн табиаттын чистотасынын целлюлоздык чечиктери Өзгөчө түстөр Уста маңдалма кебирек жакшы жыйынтык картондук пакетке экилген Чыкын, алмаз же чору үчүн ДАЙЫМДЫКТЫ КОРУУ

Саусиджлер үчүн табиаттын чистотасынын целлюлоздык чечиктери Өзгөчө түстөр Уста маңдалма кебирек жакшы жыйынтык картондук пакетке экилген Чыкын, алмаз же чору үчүн

Кыйынча сатып алу 98% индустрия/эл-баян деңгээлдеги Трисодий Фосфат (TSP) эл-баян кошумча маанилүү көрөк ингредиенти завод таабысындан ДАЙЫМДЫКТЫ КОРУУ

Кыйынча сатып алу 98% индустрия/эл-баян деңгээлдеги Трисодий Фосфат (TSP) эл-баян кошумча маанилүү көрөк ингредиенти завод таабысындан

Жогорку мальтитол көпчелек чечүкчүлүк арзулардын жана фармасьютикалык қолдонуулары үчүн айрымдап саналат. Албетте, анткени оңдоо эфекти традиционалдуу цукордан чоң азыраак, бул диабеттик продуктар менен жана кандык деңгээлин башкаруучу кыzyктарга уюшкан. Жогорку мальтитолдун калорийдык убактысы цукордун жарыясынан жылдызда эле, жыйынтык тууралуу маалыматтарды каалаган жамыктуулугу менен калыптастырууда көмөк иele. Унун жакшылык жылдызда эле, жыйынтык тууралуу маалыматтарды каалаган жамыктуулугу менен калыптастырууда көмөк иele. Кандык деңгээлин башкаруучу кыzyктарга уюшкан. Жогорку мальтитолдун калорийдык убактысы цукордун жарыясынан жылдызда эле, жыйынтык тууралуу маалыматтарды каалаган жамыктуулугу менен калыптастырууда көмөк иele.

Жаңылыктар

Натрий Триполифосфатынын Аттуу Күнө: Тренддер жана Инновациялар

27

May

Натрий Триполифосфатынын Аттуу Күнө: Тренддер жана Инновациялар

Коюңуз башка
Тетрасодиум Пирофосфат: Күндөзгү ахына көрмө чыгаруудагы rol

27

May

Тетрасодиум Пирофосфат: Күндөзгү ахына көрмө чыгаруудагы rol

Коюңуз башка
Картоп көчөрү: Таамдык қосмалардын азыркы арты

27

May

Картоп көчөрү: Таамдык қосмалардын азыркы арты

Коюңуз башка
Фосфаттарды кеңишируу: Ул продукттын сапасын қалыпташтуругандыгы

27

May

Фосфаттарды кеңишируу: Ул продукттын сапасын қалыпташтуругандыгы

Коюңуз башка

Берилген убакытсыз баас

Биздин представатор сизге жакын аралыкта бош колдонуп.
Email
Name
Company Name
Message
0/1000

жакшылык maltitol

мальтитолдук нерсе төлөмү
китайдик maltitol төөлөрү
мальтитол жок учура
малтитол баасы тизими
мальтитол бардыкта
сүзгөнө көймөлдүк maltitol
Суперий термикан стабилдик жана ишлеу көзү көлөгөнүкү

Суперий термикан стабилдик жана ишлеу көзү көлөгөнүкү

Жогоркуу maltitol-дин ар кандай ишлеу температураларында структуралуу бутулукту жана функционалдуу өзгөчölүктөрүн сактоо үчүн ар кандай термиканык стабилдикке ээ болушу мүмкүн. Бул чоң мүсөйүнүү суранучу производителдерге ушул эле таттылыкка жана деградацияга туура келбейтүү үчүн оңондо ар кандай ыстык температуралык жарандарга кошулат. Торт жасоо процесстеринде, бул компонент 180°C-ка чейин стабилдиккен сактоот, бул ар кандай ыстык жарандык обробканда эле продукттардын ишлеуунда тез карашылык берет. Бул стабилдик замкилык жолдорунда да кеңирилген, жерде ар кандай advanced maltitol зам кристалдарынын формасын тутуштуруп, продукттын текстурын сактоот. Ишлеу шарттарында көптөгөнчүлүк жаратып, магжумдардын жана процедуурлардын эле төмөндөгү өзгөртүүлөрүн жокко кылууга рухсат берет. Ошондой эле, экструзия, көчөрөө жана формалоо кabi жолдорунда эле тапшылатын ар кандай ишлеу жолдорунан тышкары турат, бул совремдик азык-тазматтык жасоо үчүн маанилүү компонент болуп саналат. Компоненттин стабилдиги продукттын тез карашылыгына жана ишлеу варианттарынын кемитүүсүне катышат, андан кийин ишлеу эффективдиккен жогоркулат жана таша калганын кемирет.
Оптималдуу артык эле жумуштуу өзгөртүү characteristics

Оптималдуу артык эле жумуштуу өзгөртүү characteristics

Кийинки maltitol өзүнү sugar-дин функционалдуу жана сенсордуу чоңдуктарын кайтарадагы көпчүлүк мүмкүндүгү менен айрылышат, бул сабабdan ошондой эле түрлү қолдонмаларда алтынан алмаштыруучу болуп саналат. Анын молекулдук структурасы sucrose-тинdekи жакшыраак, бул сабабдыктан ички маалыматтарда бирдей көбөлүк жана текстура көрсөтөт. Татту профили sugar-дин башкалуу жана узундугу менен бирдей, башка альтернативаларда кездешетин жакшыратуу татты жокко чейин натуралдык татту көрсөтүп жатат. Пишмеликтерде ошондой эле дөрөөнүн жогорку корга жана структуранын түзүгө көмөк көрсөтөт, бул сабабдыктан ички маалыматтар көрсөткөн көрсөтүүсү жана текстурасын сактоот. Компоненттин суу активитетин башкаруу мүмкүнчүлүгү микробиялык көчөрөөнүнгө тегиши жок эле ички маалыматтарда тууралуу суу деңгээлини сактоот. Антын crystallization өзгөчölү суugar-динdek жакшыраак, бул сабабдыктан кондитерlik өзгөчölөрдө келеси текстуралуу чоңдуктарды көрсөтүү үчүн өнүктөрү керек. Көбөлүк-үчүн-көбөлүк алмаштыруу мүмкүнчүлүгү реформулалоо жогоркуулугуна жөнөктөө жана түшүмдүү reduced-sugar продукtlарга айланышуучу өнүктөрү үчүн убакытты жана мөөнөттөрдү кемитет.
Буюрчук туулык профили жана сағналык түзмөлөрү

Буюрчук туулык профили жана сағналык түзмөлөрү

Жогорку maltitol салыстырмалык тәрбиеийкэ ээ болушу жана көгүчтүү сағаттардын тренддерине чейин туурат. Унда 2.1 kcal/g-дик азырлык, шекердин 4 kcal/g-дан аз, макуларды кемитиш жөнүндө инициативаларды дамтууга мүмкүнчүлүк берет, маанилүүлүк жана функцияны угуулатпайт. Компоненттин низк glycemic жооптуу булusu, ушул эле диабетке дөңөздөй продукклар үчүн жана кандаштык деңгээлин баскаруучу жылдыздар үчүн ар бирге тиешелүү болуп саналат. Анын non-cariogenic үсүмдүүлүктери кандык деңгээлини көбөйтпөө менен чечимдөө сағаттарына жана конфеткаларга чейин туурат. Жогорку maltitolдин пребиотик потенциалы кишкенчелектерге ар келет, анда көпчилүү кишкенчелектерде бөлүнгөн жана ферментациясы ортосунда жыйынталат, мүмкүнчүлүк берет мүмдүкти жакшы бактерияларды көбөйтүү үчүн. Унда сыкычтыкты кемитүүдөн кийин деңгээлди көбөйтүүдө катышат, анткени производителер регулатордуу талаптарды жана таза алтернативалардын жыйынталуулуктарын жакшыраак тутуу үчүн көрсөтүлгөн. Компоненттин булк агент рөлү reduced-сыкычтык продукктардын көрсөтүлгөн көрсөтүүсү жана тузгундук деңгээлини сактоо үчүн көмөк келет.