အမျိုးသား Maltitol: စုံတွဲခြင်းရှိသော သကြားပြောင်းလဲမှုအတွက် ဆန်းသစ်ဖြစ်သော အသားထိုးအစားအသောက်

ရုမ်း၆၀၄၊ ၂၈သိုင်း XUANHUA လမ်း၊ CHANGNING ကျွန်းစု၊ ရှိုင်ဟိုင်၊ တရုတ်ပြည်ထောင်စု +86-13524375253 [email protected]

EN EN
EN EN

မှတ်တမ်းများ အမှတ်မှတ်ချက် ရယူပါ

ကျွန်ုပ်တို့၏ ကိုယ်စာရင်းမှူးသည် မကြာမီ သင့်နောက်ထပ်ဆက်သွယ်ပါမည်။
Email
Name
ကုမ္ပဏီ အမည်
ဆောင်းပါး
0/1000

အဆင့်မြင့် maltitol

အမျိုးသား maltitol သည် အစားအစာနှင့် ဆရာဝန်လုပ်ငန်းများကို ပြောင်းလဲခဲ့သော အထူးဆုံး သက်သာသောအလွှာဖြစ်သည်။ ဒီဇိုင်းတွင် မာလ်တိုးကို ဟာရှင်းခြင်းဖြင့် ရရှိသော ပုံမှန် polyol sweetener သည် အထူးသော လှုပ်ရှားမှုများနှင့် လုပ်ဆောင်ချက်များကို ပေးဆောင်သည်။ သူ့၏ သက်သာသောအလွှာရဲ့ ပြောင်းလဲမှုအဆင့်သည် သုက်ဆိုရှိုင်း၏ 90% အနီးပါးဖြစ်ပြီး၊ အမျိုးသား maltitol သည် ထုတ်လုပ်သူများအား ပণ္ပဏ်၏ အရည်အချင်းများနှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းရန် သုံးစွဲနိုင်သော အခြားသော သက်သာသောအလွှာအဖြစ် ပေးဆောင်သည်။ သူ့၏ အမှုတ်ပြုစုံမှုဖွဲ့စည်းပုံက အပူအပေးအဆင့်များနှင့် pH အဆင့်များတွင် အလွန်ကောင်းမွန်သော အဆင်မြောက်မှုကို ပေးဆောင်သည်။ ဒီဇိုင်းတွင် အထူးသော ဖြော့ချမှုနှင့် ရေခဲလာမှုအခြေအနေများရှိပြီး၊ မျိုးမျိုးသော ပြုပြင်မှုများတွင် လွယ်ကူစွာ ပါဝင်နိုင်သည်။ အစားအစာအသုံးပြုမှုတွင်၊ အမျိုးသား maltitol သည် အရေအတွက်နှင့် ပုံစံကို ပေးပြီး အနည်းငယ်သော ကယ်လော်ရီများကို ပေးသည်၊ အများအားဖြင့် 2.1 kcal/g ဖြစ်သည်။ သူ့၏ non-hygroscopic အခြေအနေက ရေပြားကို ယူဆောင်မှုကို ကန့်သတ်ပြီး၊ ပြီးပြည့်သော ထုတ်ကုန်များတွင် အရှည်ကြာသော ကျောက်ရောင်းအချိန်ကို ပြုလုပ်ပေးသည်။ အမျိုးသား maltitol ၏ ပညာရေးဆိုင်ရာ အရည်အချင်းများသည် အရေအတွက်ကို ပေးသူ၊ ပုံစံပေးသူနှင့် အရက်ပြားပေးသူအဖြစ် လုပ်ဆောင်နိုင်ပြီး၊ သက်သာသောအလွှာများနှင့် အနည်းငယ်သော ကယ်လော်ရီထုတ်ကုန်များတွင် အထူးသဖြင့် တန်ဖိုးမြင့်သည်။ ထပ်ပိုင်းအပူချိန်မှာ အလွန်ကောင်းမွန်သောအတွက်၊ မုန့်ထုတ်ကုန်များနှင့် သုံးပြီးသော ပစ္စည်းများတွင် အသုံးပြုနိုင်ပြီး၊ ပြုပြင်မှုအတွင်းတွင် ဖွဲ့စည်းပုံအခြေခံမှုကို ထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။

နာမည်ကြီးထုတ်ကုန်များ

အကောင်းဆုံးအစားအသုံးပြုနိုင်သော အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံး အရွယ်အစားအမြင့်ဆုံး ပြောင်းပြင်ထားသော အားကြီးပွဲစား စားသောက်ရောင်းချခြင်း တန်လျှင် အကောင်းဆုံး ကြော်ငြာများ အသေးစိတ်ကို ကြည့်ပါ။

အကောင်းဆုံးအစားအသုံးပြုနိုင်သော အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံး အရွယ်အစားအမြင့်ဆုံး ပြောင်းပြင်ထားသော အားကြီးပွဲစား စားသောက်ရောင်းချခြင်း တန်လျှင် အကောင်းဆုံး ကြော်ငြာများ

အင်္ဂါ ပေါ်ဒိုင်အဆင့် သွေးစားရောင်းကုန်အတွက် TG အင်ဇီမ်ပေါ်ဒိုင် ၁၂၀U/g Transglutaminase အစားအစာ အစားထိပ်ခြေခံ ထုတ်လုပ်ရေး 80146-85-6 ပေါ်ဒိုင်ဖောင်းထားသည် အသေးစိတ်ကို ကြည့်ပါ။

အင်္ဂါ ပေါ်ဒိုင်အဆင့် သွေးစားရောင်းကုန်အတွက် TG အင်ဇီမ်ပေါ်ဒိုင် ၁၂၀U/g Transglutaminase အစားအစာ အစားထိပ်ခြေခံ ထုတ်လုပ်ရေး 80146-85-6 ပေါ်ဒိုင်ဖောင်းထားသည်

ဆေးသီးအမျိုးအစားများအတွက် ရောင်ပြောင်းလဲနိုင်သော သဘာဝပurity Cellulose အခန်း အရည်အသွေးအရောင်းအကြံသည် ကျောက်၊ မက္ကာနှင့် ဟုတ်ပါက ကုန်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်ရေးတွင် ကောင်းမွန်သော အလုပ်ဆောင်မှုပါဝင်သည်။ အသေးစိတ်ကို ကြည့်ပါ။

ဆေးသီးအမျိုးအစားများအတွက် ရောင်ပြောင်းလဲနိုင်သော သဘာဝပurity Cellulose အခန်း အရည်အသွေးအရောင်းအကြံသည် ကျောက်၊ မက္ကာနှင့် ဟုတ်ပါက ကုန်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်ရေးတွင် ကောင်းမွန်သော အလုပ်ဆောင်မှုပါဝင်သည်။

ကုမ္ပဏီ ရောင်းချထားသည့် 98% အุตสาหกรรม/အစားအစာအဆင့် Trisodium Phosphate (TSP) အစားအစာဖြည့်စွက် အခြေခံ cereal အစားအစာ အစိတ်အပိုင်း ကုမ္ပဏီ ကုန်ပစ္စည်း အသေးစိတ်ကို ကြည့်ပါ။

ကုမ္ပဏီ ရောင်းချထားသည့် 98% အุตสาหกรรม/အစားအစာအဆင့် Trisodium Phosphate (TSP) အစားအစာဖြည့်စွက် အခြေခံ cereal အစားအစာ အစိတ်အပိုင်း ကုမ္ပဏီ ကုန်ပစ္စည်း

အဆင့်မြင့် maltitol ဟာ ခေတ်သစ် အစားအစာနဲ့ ဆေးဝါးသုံးပစ္စည်းတွေအတွက် ထူးခြားတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်စေတဲ့ အသာစီးများစွာကို ပေးပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးအနေနဲ့ ၎င်းရဲ့ glycemic သက်ရောက်မှုက အစဉ်အလာ သကြားထက် သိသိသာသာ နိမ့်ကျတာကြောင့် ဆီးချိုရောဂါရှိသူတွေအတွက်နဲ့ သွေးထဲက သကြားဓာတ်ကို ထိန်းချုပ်ဖို့ ကြိုးစားသူတွေအတွက် သင့်တော်ပါတယ်။ အဆင့်မြင့် maltitol ရဲ့ ကယ်လိုရီတန်ဖိုးဟာ သကြားရဲ့ တစ်ဝက်လောက်ရှိပြီး စိတ်ကျေနပ်စရာ ချိုသာမှုအဆင့်ကို ထိန်းသိမ်းရင်း အလေးချိန် ထိန်းချုပ်ရေး ရည်မှန်းချက်တွေကို ထောက်ပံ့ပါတယ်။ ၎င်း၏ အလွန်ကောင်းမွန်သော အပူတည်ငြိမ်မှုသည် ထုတ်ကုန်များတွင် အသားညှပ်ခြင်းမှ အတင်းထုတ်ခြင်းအထိ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်အမျိုးမျိုးအတွင်း ၎င်းတို့၏ လိုလားအပ်သော စရိုက်လက္ခဏာများကို ထိန်းသိမ်းထားစေသည်။ အရည်အသွေးကို ဆန့်ကျင်နိုင်စွမ်းက ထုတ်ကုန်ရဲ့ အသားအရောင်ကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး ကုန်ပစ္စည်းတွေမှာ အစေ့တွေ မဖြစ်အောင် ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ သွားကုသမှု ရှုထောင့်ကနေ အဆင့်မြင့် maltitol ဟာ cariogenic မဟုတ်ဘူး၊ ဆိုလိုတာက သွားပြိုတာကို မတိုးတက်စေဘူး၊ ဒါက သကြားလုံးသုံး applications တွေမှာ အထူးတန်ဖိုးရှိစေတာပါ။ ချိုချိုဆေးရဲ့ အရည်အသွေးဟာ သကြားနဲ့ နီးကပ်စွာ ဆင်တူပြီး လက်ရှိ ဟင်းချက်နည်းတွေမှာ သကြားကို အစားထိုးတဲ့အခါမှာ အချိုရည်ပုံစံကို သိသိသာသာ ပြင်ဆင်ဖို့ မလိုတော့ပါဘူး။ ၎င်း၏ သန့်ရှင်းသော အရသာက အခြားသကြားအစားအစာများတွင် တွေ့နေကျ ခါးသီးသော သို့မဟုတ် သတ္တုဆန်သော နောက်ခံအရသာများမှ ကင်းလွတ်ပြီး စားသုံးသူများအတွက် လက်ခံမှုရရှိစေသည်။ ထို့အပြင် အဆင့်မြင့် maltitol သည် အခြားချိုချိုပစ္စည်းများနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ထူးခြားသော synergy ကို ပြသထားပြီး ပျော့ပြောင်းသော ပုံစံထုတ်မှု ရွေးချယ်မှုများကို ခွင့်ပြုသည်။ pH ပတ်ဝန်းကျင် အမျိုးမျိုးတွင် တည်ငြိမ်မှုရှိခြင်းကြောင့် အငွေ့ဓာတ်များပါဝင်သော သောက်စရာများမှ စ၍ သကြားဓာတ်များပါဝင်သော မုန့်ချိုများအထိ အစားအစာ အမျိုးအစား အမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ စိုထိုင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းပေးခြင်းတွင် ၎င်း၏ကဏ္ဍသည် ထုတ်ကုန်၏ နူးညံ့မှုကို ထိန်းသိမ်းရန်ကူညီပြီး စောင်သက်တမ်းကို သက်တမ်းတိုးစေကာ အစားအစာဖြုန်းတီးမှုကို လျှော့ချပေးပြီး ထုတ်လုပ်သူများအတွက် ကုန်ကျစရိတ်ထိရောက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။

Latest News

နာတ်ချက်၏ အရောင်းအဝယ်: မူပိုင်သော စီးပွားရေး နည်းလမ်းများနှင့် သစ်ဆောင်ရွက်မှုများ

27

May

နာတ်ချက်၏ အရောင်းအဝယ်: မူပိုင်သော စီးပွားရေး နည်းလမ်းများနှင့် သစ်ဆောင်ရွက်မှုများ

ပိုမိုကြည့်ရှုပါ။
Tetrasodium Pyrophosphate: စားသောက်ပစ္စည်းများကို ထုတ်လုပ်ရန် စီးပွားရေးတွင် အဓိကအချက်များ

27

May

Tetrasodium Pyrophosphate: စားသောက်ပစ္စည်းများကို ထုတ်လုပ်ရန် စီးပွားရေးတွင် အဓိကအချက်များ

ပိုမိုကြည့်ရှုပါ။
အားလုံး၏ စတော့ချ: အစားအစာထည့်သွင်းမှု၏ အနာဂတ်

27

May

အားလုံး၏ စတော့ချ: အစားအစာထည့်သွင်းမှု၏ အနာဂတ်

ပိုမိုကြည့်ရှုပါ။
ဖိုင်အများကို ပူးတွဲခြင်း: ထုတ်ကုန်သည်၏ qualité ၏ အဆင်သင့်ရေးကို ဘယ်လိုတိုးတက်စေသလဲ

27

May

ဖိုင်အများကို ပူးတွဲခြင်း: ထုတ်ကုန်သည်၏ qualité ၏ အဆင်သင့်ရေးကို ဘယ်လိုတိုးတက်စေသလဲ

ပိုမိုကြည့်ရှုပါ။

မှတ်တမ်းများ အမှတ်မှတ်ချက် ရယူပါ

ကျွန်ုပ်တို့၏ ကိုယ်စာရင်းမှူးသည် မကြာမီ သင့်နောက်ထပ်ဆက်သွယ်ပါမည်။
Email
Name
ကုမ္ပဏီ အမည်
ဆောင်းပါး
0/1000

အဆင့်မြင့် maltitol

မေလ်တီတိုး၏ စျေးကွက်
ခြင်းတိုက် maltitol ထုတ်လုပ်သူများ
မေလ်တီတော့လ် မှန်းချင်း မှာယူခြင်း
မာလ်တီတော့လ် စျေးနှုန်းစာရင်း
မေလ်တီတော့လ် ကျည်းပြီးသား
မှတ်စုတင်ထားသော maltitol အတွက် ရည်ရွယ်ထားသည်
အောက်ပိုင်းနှင့် အလုပ်လုပ်ခြင်း၏ ရှိသော ဖြစ်စဉ်များနှင့် အဆင်သင့်သော အလုပ်လုပ်ခြင်း

အောက်ပိုင်းနှင့် အလုပ်လုပ်ခြင်း၏ ရှိသော ဖြစ်စဉ်များနှင့် အဆင်သင့်သော အလုပ်လုပ်ခြင်း

အမျိုးသား maltitol သည် အထူးပြောင်းလဲခြင်းရှိသော အပူချိန်စတိုင်ဆိုင်ရာ ကိုင်တွယ်မှုဖြင့် ထင်ရှားသည်၊ အမျိုးမျိုးသော အလုပ်ဆောင်ခြင်းအပူချိန်များအတွင်းတွင် ဒါးရောင်းဖွဲ့စည်းမှုနှင့် လုပ်ဆောင်ချက်များကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဒီဇယားသဘောတူညီမှုက ထုတ်လုပ်သူများအား အပူချိန်မြင့်မားသော အသုံးပြုချက်များတွင် ပျက်စီးခြင်း သို့မဟုတ် သိမ်းဆည်းထားသော သိမ်းဆည်းမှုမပြောင်းလဲစေဘဲ ပါဝင်စေရန် ဖြစ်သည်။ အပူပြင်လုပ်ငန်းများအတွင်းတွင် ပုံစံသည် 180°C အထိ ကိုင်တွယ်မှုရှိပြီး အပူချိန်မြင့်မားသော လုပ်ငန်းများအတွက် လိုအပ်သော ထုတ်ကုန်များတွင် ကိုင်တွယ်မှုကို တူညီစွာ ပြုလုပ်သည်။ ဒီကိုင်တွယ်မှုသည် အစိမ်းထိပ်ထားသော အသုံးပြုချက်များအထိ ရောက်ရှိပြီး ရှေ့ဆုံး maltitol သည် ရောင်းအားပေါ်လာမှုကို ကန့်သတ်ပြီး ထုတ်ကုန်၏ ပုံစံကို ထိန်းသိမ်းသည်။ အလုပ်ဆောင်ခြင်းအခြေအနေများ၏ ပြောင်းလဲမှုများအတွက် လုပ်ငန်းလိုက်သော ထုတ်လုပ်ရေးမျဉ်းများတွင် လုပ်ဆောင်ချက်များ သို့မဟုတ် စက်မှုများတွင် အဓိကအပြောင်းအလဲမလိုအပ်ပဲ လျှော့ချထားသည်။ ထို့ပြင်၊ ပေါင်းစပ်ခြင်း၊ အပြင်ပိုင်းခြင်းနှင့် ပုံပြင်ခြင်းအတွင်း ပါဝင်နိုင်သော အလုပ်ဆောင်ခြင်းများကို မျှဝေနိုင်သည့် အရည်အသွေးတစ်ခုအဖြစ် ဒီဇယားသည် စုံစမ်းသော အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးတွင် အရေးကြီးသည်။ ပုံစံ၏ ကိုင်တွယ်မှုသည် ထုတ်ကုန်၏ အသိမှတ်မှုကို တူညီစွာ ပြုလုပ်ပေးပြီး အလုပ်ဆောင်ခြင်းအတွင်း အပြောင်းအလဲများကို လျှော့ချပြီး ထုတ်လုပ်ရေးကို ကျော်လွှားစေရန် ကူညီသည်။
အကောင်းဆုံး သကြားထိုးပြောင်းလဲမှု ဂုဏ်သိက္ချာ

အကောင်းဆုံး သကြားထိုးပြောင်းလဲမှု ဂုဏ်သိက္ချာ

အောက်ဆုံး maltitol သည် သကြား၏ လုပ်ဆောင်ချက်နှင့် အခြေအနေများကို ပြန်လည်ဖြစ်ပေါ်စေရန် အထူးသတ္တိရှိသည့် အချိန်များအတွက် ထင်ရှားသည်၊ ဒါဟာ မျိုးဝင်းသော အသုံးပြုမှုများတွင် အစားထိုးရန် အဆင်ပြေစေသည်။ အဲဒီ molecular structure သည် sucrose နှင့် အလွယ်တကူ တူညီသည်၊ ပြီးတော့ finished products တွင် ဆင်တူသော bulk နှင့် texture ကို ပေးသည်။ sweetness profile သည် sugar နှင့် တူညီသော onset နှင့် duration ကိုပေးပြီး၊ အခြား alternatives များတွင် တွေ့ရှိရသော အဆိုတိုက်ရိုက်မှုများမှ ကင်းပြင်သော natural taste experience ကို ပေးသည်။ baked goods တွင်၊ ဒါဟာ proper browning နှင့် structure formation ကို ကူညီပြီး၊ finished products တွင် မှန်ကန်သော appearance နှင့် texture ကို ထောက်လှမ်းသည်။ compound ၏ water activity ကို ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် microbial growth ကို ကန့်သတ်ပြီး၊ finished products တွင် မှန်ကန်သော moisture levels ကို ထောက်လှမ်းသည်။ crystallization behavior သည် sugar နှင့် တူညီသော အခြေအနေများကို ပေးပြီး၊ confectionery applications တွင် လိုအပ်သော textural properties ကို ရရှိစေရန် manufacturers တို့အား ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ bulk-for-bulk replacement capability သည် reformulation efforts ကို ရွေးချယ်စေပြီး၊ reduced-sugar products သို့ transition လုပ်သော manufacturers တွင် development time နှင့် costs ကို လျော့နည်းစေသည်။
အသေးစိတ်ပိုမိုလှုပ်ရှားသော အထူးအဆိုပါ အသွင်အရံနှင့် ကျန်းမာရေးအမြဲတမ်းသော အဆိုပါအမျိုးအစား

အသေးစိတ်ပိုမိုလှုပ်ရှားသော အထူးအဆိုပါ အသွင်အရံနှင့် ကျန်းမာရေးအမြဲတမ်းသော အဆိုပါအမျိုးအစား

အဆင့်မြင့် maltitol ဟာ ခေတ်ပြိုင် ကျန်းမာရေးနဲ့ ကျန်းမာမှု အပြုအမူတွေနဲ့ ကိုက်ညီတဲ့ သိသာတဲ့ အာဟာရ အကျိုးကျေးဇူးတွေ ပေးပါတယ်။ သကြားရဲ့ ၄ ကီလို ကယ်လိုရီ/ဂရမ်နဲ့ယှဉ်ရင် အပူချိန်ကျဆင်းတဲ့ ၂.၁ ကီလို ကယ်လိုရီ/ဂရမ်လောက်ရှိတာကြောင့် အရသာနဲ့ လုပ်ဆောင်မှုကို ထိခိုက်စေခြင်းမရှိပဲ ကယ်လိုရီလျှော့ချရေး အစီအစဉ်တွေကို ထောက်ပံ့ပါတယ်။ ၎င်း၏ glycemic response သည် နိမ့်သောကြောင့် ဆီးချိုရောဂါရှိသူများနှင့် သွေးထဲက သကြားဓာတ်ကို ထိန်းချုပ်ရန် ကြိုးပမ်းသူများအတွက် အထူးသင့်တော်သည်။ ၎င်း၏ non-cariogenic properties များသည် သွားပြိုပျက်ခြင်းကို မဖြစ်စေခြင်းဖြင့် သွားကျန်းမာရေးကို ကာကွယ်ပေးသည်၊ ၎င်းသည် ပါးစပ်သန့်ရှင်းရေး ထုတ်ကုန်များနှင့် သကြားလုံးများအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည် အဆင့်မြင့် maltitol ၏ prebiotic စွမ်းပကားသည် အူမကြီးတွင် အစိတ်အပိုင်းအခြား ဖောက်ထွင်းခြင်းကြောင့် အကျိုးရှိသော ဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုကို ထောက်ပံ့ပေးသည်နှင့်အတူ အူမကြီးကျန်းမာရေးကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။ သကြားကို လျှော့ချရာတွင် ၎င်း၏ အခန်းကဏ္ဍသည် ထုတ်လုပ်သူများအား ထုတ်ကုန် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းလျက် ပိုကျန်းမာသော အစားထိုးပစ္စည်းများအတွက် စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများနှင့် စားသုံးသူ၏ တောင်းဆိုချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ ၎င်း၏ အရည်အသွေးသည် အရည်အချင်းတိုးစေသောပစ္စည်းအဖြစ် လုပ်ဆောင်နိုင်သောကြောင့် သကြားဓာတ်နည်းသော ထုတ်ကုန်များတွင် မျှော်လင့်ထားသည့် ပါးစပ်ခံစားမှုနှင့် ကျေနပ်မှုအဆင့်များကို ထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။