MSG סין מובחר: תוספת טעם באיכות יוצאת דופן לתעשיה העולמית של המזון

המונוגלוטמט אטיג'ין (MSG) מסין הוא תוסף טעם שמשתמש בו בצורה רחבה במחצית העולם וגרם להפיכת התעשייה האלמנטרית. אבקה קריסטלית לבנה זו, שמופקת מסטארחים וסוכרים המאובנים, ידועה בכוחה לשפר את טעימת ה-"אמאמי" או טעימה חמוצה של מזונות. מיוצרת באמצעות טכנולוגיות מאובנות מתקדמות והקפדה על תהליכי איכות חמורה במתקנים בסין, והיא עונה על תקן הבטיחות האלמנטריים הבינלאומיים והדרישות. תהליך הייצור כולל מאובנות חיידקים של כרbohydrates, ולאחר מכן שלבים של הפרדה וטהרה זהירים כדי לוודא טהרת מקסימום וכדי לשמר את יעילותה. יצרני MSG בסין משתמשים בהתקנים מתקדמים ובמערכות אוטומטיות כדי לשמור על אחידות באיכות ולשפר את יעילות הייצור. המוצר מציג יציבות מעולה בשילוב טמפרטורות שונות ו-Ph, מה שמאפשר שימושים אלמנטריים שונים. הוא מתמוסס בקלות במיים ושומר על תכונותיו לשיפור טעם גם לאחר בישול או עיבוד.(MSG סיני נמצא בשימוש נרחב במזון מעובד, תבלינים, סנכר, ארוחות מוכנות, ופעולות שירות מזון. המגוון שלו מאפשר שימוש גם בייצור תעשייתי של מזון וגם בבישול ביתי, מה שתרם לשיפור פרופילי הטעם של מגוון רחב של מטבחים