cina monosodium glutamat
Monosodium glutamat (MSG) China adalah penambah rasa yang meluas digunakan, yang telah merevolusi industri makanan secara global. Serbuk kristal putih ini, yang diperoleh daripada pati dan gula yang difermentasi, terkenal kerana keupayaannya untuk meningkatkan rasa umami atau sedap dalam makanan. Dijana melalui teknologi fermentasi moden dan proses kawalan kualiti yang ketat di kilang-kilang China, ia mematuhi piawaian keselamatan makanan antarabangsa dan spesifikasi. Proses pengeluaran melibatkan fermentasi bakteria karbohidrat, diikuti dengan langkah-langkah pemisahan dan penyucian dengan teliti untuk memastikan kepuretan dan keberkesanan maksimum. Pengelombong MSG China menggunakan peralatan canggih dan sistem automatik untuk mengekalkan kualiti yang konsisten dan mengoptimumkan kecekapan pengeluaran. Produk ini menunjukkan kestabilan yang baik pada julat suhu dan aras pH yang pelbagai, menjadikannya sesuai untuk aplikasi makanan yang pelbagai. Ia larut dengan mudah dalam air dan mengekalkan sifat penambah rasanya walaupun selepas dimasak atau diproses. MSG China mempunyai aplikasi yang meluas dalam makanan terproses, penyedap, camilan, hidangan siap masak, dan operasi perkhidmatan makanan. Kebahagiaannya membolehkannya digunakan dalam pengeluaran makanan industri dan memasak rumah tangga, menyumbang kepada profil rasa yang ditingkatkan dalam pelbagai masakan.