TOTS ELS PRODUCTES

Pols de metafosfat de potassi

Visió general

El més comú ja que actua com a emulgent, agent quelant metàl·lic i millora la textura en els aliments. Específicament, també té una puretat de >98%, per tant assegura un bon rendiment i estabilitat. Conserveu-lo en un lloc ben tancat i sec.

Especificació

Índex de qualitat	FCC
Pentòxid de fosfor %	59.0-61.0
As≤%	0.0003
Fluor≤%	0.001
Pb≤%	0.0002
Viscositat	(6,5-15)X 10-3 Pa.s

Visió general
Productes recomanats

Descripció del producte

Nom químic:
Metafosfat de potassi

Fórmula molecular:
(KPO3)n

Pes molecular:
Pot arribar fins a 500.000.

CAS:
7790-53-6

Caràcter:
Sal fosfat altament polimèrica de línia recta, pot contenir algunes quantitats de Trimetafosfat de Potassi d'estructura circular.
Piròfosphat de tetrapotassi deestructura circular. Cristalls o fragments blancs o incolor, a vegades fibra blanca o en polvo. Sense odor, es disoluble lentament en aigua, la seva solubilitat depèn del polímer del sal, normalment 0,004%. La seva solució aigua és alcalina i es disoluble en etanol.

Usos:
S'utilitza com a emulgent gras, per millorar la capacitat d'absorció d'aigua, agent ablandador d'aigua, agent quelant i modificació de textura, principalment utilitzat en sabors de fruits de mar.

Embalatge:
Es presenta en un sac de polietilència com a revestiment interior, i una bossa de teixit plàstic compost com a capa exterior. El pes net de cada sac és de 25 kgs.

Emmagatzematge i transport:
S'ha d'emmagatzemar en un magatzem sec i ben ventilat, mantenint-lo lluny de l'aigua i l'hivernament durant el transport. S'ha de descarregar amb cura per evitar que es danegi. A més, s'ha d'emmagatzemar separatament dels productes tòxics.

Aplicacions

Big Discount on Food Grade Potassium Metaphosphate CAS7790-53-6 White Powder Purity Potassium Phosphate supplier

Els nostres fosfats d'alimentació innovadors ofereixen una ampla gamma de beneficis per als productes, incloent:

* Llevament de productes de panificació i snacks
* Ofereix una textura uniforme de fusió al formatge processat
* Afegeix minerals i millora els sabors d'aliments i begudes
* Ajuda a unir i texturitzar carns de delicatessen
* Manté el color blanc natural dels patates cuits

Llistament