чечевица белок чыгыш
Чыгыштуу чече протеини көрсөткүн - бул сыйламалык жана өзгөчө болгон табиий эле протеиндик чечим, ал эмне дегенде көп мисалдарда саңалган health food индустриясындагы. Бул көптөмөйдүү протеин келчеги желт чечектердин аркылы жеткиликтүү экстракция процесидин аркылы алуурлаштырылат, андан кийин салгынын нутрициологиялык тууганын сактоо менен берилген арзандарды сактоо. Махсулотунда кайра-кайрык аминокислоттар профили бар, 80-85% протеин мазмуну бар, бул убакытта өзгөчө болгон протеин арnamаларын издөөчүлөрүнүн жана кызматкорлорунун өзгөчө болгон протеин арnamаларын искерүү үчүн жакшы таапtoa. Технологиялык characteristics-ка специалдуу спрей-суушу процесси бар, анда тез кармашылык жана жакшы растворимость сакталат, бул бардык түрдүү сыйламалык махсулоттарга жакшы. Нейтралдуу мазын профили бар, анда көп түрдүү сыйламалык махсулоттарга кошулушу жакшы, мазындыкты жоготпоо менен. Функционалдуу жаңылтканда, чыгыштуу чече протеини көрсөткүн - бул ар кандай эмдеу шарттарында excellent water-binding properties, эмульгация мүмкүнчүлүктөрү жана стабильдүүлүкке ишенин аныктайт. Бул plant-based meat арnamаларында, протеин бар жумуштарда, ichimlikтерде жана sports nutrition махсулоттарында аныктайт. Иштеп чыгару процесси advanced фильтрация системаларын пайдаланат, анда anti-nutritional факторлорудан жарыяланат, протеин функционалдуу characteristics-ка сактоо менен, эмес quality жана арзандыкты сактоо.
EN
