ботинок эркиндик протеини баасы
Бобдо жакшырылган белок котировки биринчи түрдөгү сүрөттөөчө белгили жана өзгөчө болгон суу-жер белогодун эң чоң кеңессиз жана көп мүмкүнчүлүктүү ачыкчылыктарынан бири. Бул стратегиялык баасхана механизми бобдо жакшырылган белок изоляттары, концентраттары жана текстуралуу түрлөрүнүн азыркы эле борбордуу динамикасында, ишлеу маалыматтарынын жана сапа параметрлерин откөзөт. Котировка системасы белоктуунун эч нерсе (%) (типик түрдө 80%дан 85%-ка чейин) функциялык өзгөчөлүктөрүнен, олордун шытырмалык жана эмульгация қабилиеттеринен жана таамак жана ичүү өнүктөрүнүн иштеп чыгаруусуна арналган максаттардын бардыгын камтып жатат. Ошондуктан, стандарт таамак белогодан премиум органикалык сертификатталган вариантирларга чейингиче таамак белогодун бардык дарежелерине ачык баас структуралары берет. Система глобалдык supply chain айрымчылыкларын, сезондук колдонулушуларын жана regional market талаптарын камтып жатат, спот баалары менен албаштагы контракт варианттарын берет. Алайда, ошондой эле белок дигестибилитиси, аминокислот профилдери жана микробиологикалык стандарттардын толук спецификацияларын камтып, алмаштыруучулар белогодун анык маанилерине байланыштуу катарда тууралуу карарлар берет. Котировка системасы уюштуруу методдорун камтып жатат, ошондуктан ошондой эле влажный немесе сухой процесске арналган, бул эле ички белогодун characteristics жана баасына көп мөөнөт берет. Бул толук жолуу жолуу жарандарга арзанлыкты аныктаганда жана анык сапалары менен стандарттарын караганда тууралуу карарлар берет.