ВСЕ ПРОДУКТЫ

Кристаллический фруктозный порошок подсластитель пищевой ингредиент ароматизатор сухой кукурузный сироп упаковка насыпью CAS 7660-25-5 Другие названия HFCS

Кристаллический фруктозный порошок подсластитель пищевой ингредиент ароматизатор сухой кукурузный сироп упаковка насыпью CAS 7660-25-5 Другие названия HFCS

Мы превосходны как ведущий производитель и поставщик кристаллического фруктозного порошка, идеального подсластителя, полученного из крахмала кукурузы/фруктов, с уровнем сладости на 1.2–1.8 раз выше, чем у обычного сахара, но с более низким гликемическим индексом.

Обзор
Рекомендуемые продукты

Описание продукта

Высокофруктозовый кукурузный сироп фруктозный сироп также называется глюкозно-фруктозным сиропом или изоглюкозой. Это подсластитель, сделанный из кукурузы. Высокофруктозовый кукурузный сироп (HFCS) является полным заменителем сахарозы и может широко использоваться в пищевой и напитков промышленности, особенно в производстве напитков. Его вкус и вкусовые качества лучше, чем у сахарозы. Он представляет собой бесцветную или слегка желтоватую прозрачную вязкую жидкость, имеет сладкий вкус, без посторонних запахов.

1. Применение в молочных продуктах: Устойчивый декстрин может добавляться так же просто, как гранулированный сахар или сахар, не влияя на оригинальный вкус пищи, поэтому его можно использовать для производства молочных продуктов или молочных напитков с повышенным содержанием пищевых волокон для дополнения диетических волокон. 2. Применение в детском питании: У младенцев и маленьких детей, особенно после отлучения от груди, количество бифидобактерий в организме резко уменьшается, что приводит к диарее, анорексии, задержке развития и снижению усвоения питательных веществ. Употребление продуктов с водорастворимым устойчивым декстрином может увеличить усвоение питательных веществ и способствовать поглощению кальция, железа, цинка и других микроэлементов.

3. Применение в продукции из лапши Добавление различных типов пищевых волокон в хлеб, булочки, рис и лапшу может увеличить и улучшить цвет хлеба. Пищевые волокна, добавленные в количестве 3%～6% от муки, могут укреплять тесто, а булочки будут иметь хороший вкус и особый аромат. При выпечке печенья требования к качеству муки глютена очень низкие, что способствует добавлению большого количества устойчивого декстрин, что более выгодно для производства разнообразных оздоровительных печений с функцией волокна; при производстве пирожных содержится много воды, которая затвердеет во время выпечки, влияя на качество мягких изделий. Добавление водорастворимого устойчивого декстрина в торт может сохранить продукт мягким и влажным, увеличить срок годности и продлить его. 4. Применение в мясных продуктах Пищевые волокна и белки образуют термостабильный гель через взаимодействие солевых и гидрофобных связей. Комплекс, образованный взаимодействием растворимых пищевых волокон и белков, представляет собой новый тип геля. Добавление определенного количества пищевых волокон может увеличить выход продукции, улучшить вкус и качество.

Характеристики

Испытательный элемент	Стандарт
Внешний вид	Бесцветный сироп без примесей, видимых невооруженным глазом
Цвет/Ед. Платиново-Кобальтовой Шкалы	≤ 20
Фруктоза (По Сухим Веществам)	55%-57%
Глюкоза+Фруктоза (По Сухим Веществам)	≥ 95%
Нерастворимые Частицы	≤6 мг/кг
Сухие Вещества	≥77%
Прозрачность	≥96%
ПН	3.3-4.5
Плесень (КОЕ/10г)	≤ 10
Дрожжи (КОЕ/10г)	≤ 10
Общее количество бактерий (КОЕ/10г)	≤200
Коли-индекс (БГК/g)	≤ 0,3
Патогены	Не найдено
Сера содержащаяся в золе	≤ 0,05%
AS.(мг/кг)	≤0.1
Pb.(мг/кг)	≤0.1
Сернистый ангидрид (мг/кг)	≤3