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Eritritol

Visão Geral

Ideal para refrigerantes, energéticos, águas saborizadas e bebidas lácteas. Ao adicionar textura, adoçante pode ser incluído sem comparações de calorias. Fornece doçura para iogurtes, sorvetes e outros produtos à base de leite.

Especificações

Aparência	Cristalino granular ou em pó branco
mESH	20-60mesh/20-30mesh/30-60mesh/conforme sua necessidade
Sabor	Praticamente sem odor com um gosto muito doce
Faixa de fusão	119-123ºC

Visão Geral
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Descrição do Produto

É conhecido como substituto de açúcar e adoçante em pó. É um adoçante natural com 60-80% da doçura do sacarose (açúcar de mesa), produzido por fermentação de carboidratos e com o número europeu de aditivo alimentar E968. No entanto, é quase isento de calorias, não afeta a glicemia, não causa cárie dental e é parcialmente absorvido pelo corpo, sendo excretado na urina e fezes.

Especificações

Análise	99,5-100,5 % (em base seca)
Solubilidade	Muito solúvel em água, pouco solúvel em etanol
valor de pH	5-7
Perda ao secar,	≤0.2%
Cinza	≤0.1%
Chumbo(Pb)	≤0,5 mg/kg
Como	≤0,3 mg/kg
Redução de Açúcares	≤0.3%
Ribitol e glicerol	≤0.1%
Contagem de bactérias	≤300 ufc/g
Leveduras e mofo	≤ 100 cfu/g
Coliformes	≤0,3 MPN/g
Patógenos	Negativo

Aplicações

Factory-Supplied Food Grade Erythritol Healthy Sweetener Sugar Substitute for Beverages Confectioners Foods details

Nossos inovadores fosfatos alimentares oferecem uma ampla gama de benefícios para os produtos, incluindo:

* Levain para produtos de panificação e snacks
* Proporcionando textura homogênea ao queijo processado
* Adicionando minerais e realçando sabores de alimentos e bebidas
* Ajuda a ligar e texturizar carnes de delicatessen
* Mantém a cor branca natural das batatas cozidas

Entrega