TOATE PRODUSELE

Eritritol

Prezentare generală

Foarte bun pentru băuturi carbonatate, băuturi energetice, ape aromatizate și produse lactate. Prin adăugarea de textură, se poate adăuga edulcorant fără a face comparații calorice. Ofere dulceșe pentru iaurt, cremă de zahăr și alte produse bazate pe laptel.

Specificitați

Apariție	Cristalini alb granular sau praf
pLASĂ	20-60mesh/20-30mesh/30-60mesh/conform necesității
Gust	Practic fără miros, cu un gust foarte dulce
Interval de topire	119-123ºC

Prezentare generală
Produse recomandate

Descriere produs

Este cunoscut ca substitut de zahăr și edulcorant în masă. Este un edulcorant natural cu 60-80% din dulceața sacarozelor (zahăr de masă), produs prin fermentarea carbohidratelor și cu numărul european al aditivului alimentar E968. Totuși, este aproape fără calorii, nu afectează nivelul de zahăr din sânge, nu provoacă carie dentală și este parțial absorbit de corp, excretat în urină și fece.

Specificitați

Analiză	99.5-100.5 % (pe bază uscată)
Solubilitate	Foarte solubil în apă, puțin solubil în etanol
valori de pH	5-7
Pierdere la uscare,	≤0.2%
Cenuşă	≤0.1%
Plumb(Pb)	≤0.5 mg/kg
Sau	≤0.3 mg/kg
Zaharuri reductoare	≤0.3%
Ribitol și glicerol	≤0.1%
Conținut de bacterii	≤300 ufc/g
Lemnă și mucegai	≤ 100 CFU/g
Coliforme	≤0.3 MPN/g
Patogeni	NEGATIV

Aplicații

Factory-Supplied Food Grade Erythritol Healthy Sweetener Sugar Substitute for Beverages Confectioners Foods details

Fosfatele noastre inovatoare pentru alimente oferă o gamă largă de avantaje produs, inclusiv:

* Încrengarea produselor de cuptor și a produselor de mesețuri
* Oferta unei texturi omogene de topire a brânzii procesate
* Adăugarea de minerale și îmbunătățirea gustului alimentelor și băuturilor
* Ajutorul în legarea și texturizarea cărnii delicatessen
* Menținerea culorii alb naturale a cartofilor coșiți

Livrare