Мальтиол сатып алыңыз: Табиғи Ақуақты Естіктің Премиум Алтернативасы | Күрделі және Жеке Таңдау

RM604, 28-ші XUANHUA КМ, ЧАНГНİҢ АУЫЛЫ, ШАНХАЙ, ҚИТА +86-13524375253 [email protected]

EN EN
EN EN

Бесплатті бағалау алу

Біздің представатор сізбен қысқа уақыт ішінде байланыс жасайды.
Email
Аты
Компания атауы
Хабар
0/1000

мальтитол сатыңыз

Малтитол сүтік алкашылық тату жинағышы, әртүрлі ас басымдарында қолданылатын сүтіктің ауыртылуына арналған кеңінен пайдаланылатын материал. Малтитолды сатып алуға дайын болғанда оның көптеген мүмкіндіктері мен маңызды пайдасы туралы түсіну қажет. Бұл кристаллық порошок сүтіктің татының 90%-ына тең, бірақ калориялары аз, сондықтан ол сүтіксіз және калориялары аз етілген басымдар үшін жақсы таңдау болып табылады. Малтитол коммерциялық ас басымдарында суыны қалпындастыру, кристаллизациядан қорғау және сүтікке ұқсайтын көлем мен текстура беруге мүмкіндік беретіні үшін құндырақтай отырылады. Ол сүтіксіз шоколадтар, пішірмелілер, мороженке және басқа кондитерлік басымдарда қолданылады. Мамылды малтитол әртүрлі деңгейлерде және формалarda (порошок, сироп, кристаллық формалар) қорытындыланған, әрбірі әртүрлі қолданбаларға қол жетімді. Малтитолды сатып алушылары құтқару деңгейлері, шейпінің өлшемі және сертификаттық талаптары туралы ескерту қажет. Диабетпен жұмыс істейтін басымдар үшін оның регуларлық сүтікке нисанға салыстырғанда гликемия индексі төмен және әдетте ағаштардың көтерілуін қалпына келтірмеуі мүмкін.

Жаңа өнімдерге арналған ұсыныстар

Ең жақсы баға Өте жоғары сапасы Көпшілік Ағылшын тілінде / Индустриялық сапасы Өзгертілген картоп кұмыс порошок опт Саясат тоннаға Сүтқаушылар Даму ДЕТАЛДЫ КӨРУ

Ең жақсы баға Өте жоғары сапасы Көпшілік Ағылшын тілінде / Индустриялық сапасы Өзгертілген картоп кұмыс порошок опт Саясат тоннаға Сүтқаушылар Даму

Коньяқ пудрасы оптом (CAS 37220-17-0) Естелік стабилизатор және әдемілердің құрт өнімдеріне арналған әдемілердің қорғаушысы қораптарда ДЕТАЛДЫ КӨРУ

Коньяқ пудрасы оптом (CAS 37220-17-0) Естелік стабилизатор және әдемілердің құрт өнімдеріне арналған әдемілердің қорғаушысы қораптарда

Халал сертификатталған еттік коллаген салями қорының тұрғыздырылған макеттік стилі, жарық сапасы бар хот-дог фабрикасы өнімдеріне арналған картон пакетте ДЕТАЛДЫ КӨРУ

Халал сертификатталған еттік коллаген салями қорының тұрғыздырылған макеттік стилі, жарық сапасы бар хот-дог фабрикасы өнімдеріне арналған картон пакетте

Саусидге Арналған Табиғи Өзгертілмеген Целлюлозалық Шомырма, Әртүрлі Түстер, Қырықша Жобалаушы, Қырықша Өндірістік Пакеттеу ДЕТАЛДЫ КӨРУ

Саусидге Арналған Табиғи Өзгертілмеген Целлюлозалық Шомырма, Әртүрлі Түстер, Қырықша Жобалаушы, Қырықша Өндірістік Пакеттеу

Мальтитолды сатып алуға қарастырғанда көптеген қолданбалар мен пайдалар бар. Біріншісі, ол шеңбердің көбігіндегі калориясы жоқ екенінен мәнді татулық береді, граммына 2,1 калория болып, шеңберге 4 калориясы бар. Оның татулық профили шеңберге ұқсас, бұл да оны әртүрлі ақуықтарда қолдану үшін ідеалды әвазмен ауыстыруға мүмкіндік береді. Мальтитолдың массалық қасиеттері традициональді шеңбер-негізгі продукtlардың текстураын және сыйындылығын сақтауға мүмкіндік береді, бұл продукт деректерін жасау және қабылдаушылардың қабылдайтындарына өте маңызды. Үйымдастыру нысандарынан қарағанда, мальтитол процестің және сақтау кезінде жақсы стабильдік береді, әртүрлі температуралық шарттарда қасиеттерін сақтайды. Оның жақсы влажностины басқару қабілеттері бар, бұл да продукттың сапасын ұзартады және келесі текстураны сақтайды. Саудағы қызметкерлер үшін мальтитолдың көптеген пайдалары бар: ол дәрігерлік тұрғыдағы қызметкерлер үшін қызықты, ол диценезке әсер етпейді, регуларлық шеңберге қарағанда төмендегі гликемиялық жауап береді және шеңберсіз және калорияларды кеміту үшін қабылдайтын диеталарға қол жетімді. Коммерциялық қолданбаларда мальтитолдың көпшілігі тәсілдерінен шеңберсіз альтернативаларды үйретуге мүмкіндік береді, мәзір немесе текстураға қатысты компромисс жасау керек емес. Көбінесе ол онкологиялық емес және бағдарламалық пайдалануда узун мерзімді қабылдау үшін қауіпсіз.

Ақыл-кеңестер

Натрий триполифосфатының келешегі: Трендер және інновациялар

27

May

Натрий триполифосфатының келешегі: Трендер және інновациялар

Көбірек көру
Соевый белок: Как он поддерживает устойчивые практики

27

May

Соевый белок: Как он поддерживает устойчивые практики

Көбірек көру
Картоп шаршыны: Ауыршақтық қоспаларының геометриясы

27

May

Картоп шаршыны: Ауыршақтық қоспаларының геометриясы

Көбірек көру
Фосфаттарды қосу: Негізгі өнім сапасын калай жоғарыластырады

27

May

Фосфаттарды қосу: Негізгі өнім сапасын калай жоғарыластырады

Көбірек көру

Бесплатті бағалау алу

Біздің представатор сізбен қысқа уақыт ішінде байланыс жасайды.
Email
Аты
Компания атауы
Хабар
0/1000

мальтитол сатыңыз

мальтитол өнімдерін сатушылар
сапалы мальтитол
шөкілдік мальтитол құрылушылар
китай мальтитол
сілтеме бойынша maltitol сатып алыңыз
персонализированный мальтитол
Жоғары деңгейде тату жасаушы қасиеттер

Жоғары деңгейде тату жасаушы қасиеттер

Мальтитол сәкілдік алкохоль терісі айырымында оның тәуелсіз таты профили регулярлық шөпке жуыр ұқсас екенімен біріктіріледі. Мальтитолды сатып алушында, ішкі 90% шөпке нisпеттес шөпке сукрозадан кейінгі, оның бірінші жағдайдағы табиғи шөп арнайына қарағанда ең жақсы. Бұл жоғары тату деңгейі мағаның қажетті татын жеткізу үшін кем деген соңғы пайдалануға болады, барлық траттауларды кемітуге мүмкіндік береді. Тату жасаушы қасиеттері әртүрлі жөндеу шарттарында, қысқа температуралар мен әртүрлі pH деңгейлерінде стабилдікке ие, сондықтан продукттың сапасы тұрақты болады. Мальтитолдың таты жылдам өсетін және соңғы тат қалмаған, бұл басқа шөп арнайыларымен қатарға шығады. Бұл таза тат профилі оған қатысты формулацияларда бастапқы продукт татының қасиеттерін сақтау үшін маңызды.
Көпжақты қолдану

Көпжақты қолдану

Малтитолдың көпшілігі оны сапасыз қадағаланатын тағамдық қолданбалардағы элемент ретінде жасайды. Малтитолды сатып алушыларға бірнеше мәнерде қызмет ететін, бір негізгі татушы ретінде, денгеу шоғырланғышы ретінде, кристаллизация ингибиторы ретінде және криопротектор ретінде қол жетімділік береді. Оның жақсы шығарылуы мен стабильдігі оны ыстық және суық қолданбалар үшін қажет болатынға дейін, пішірілген маңыздардан суық десертерге дейін қол жетімді етеді. Шоколад өндірістерінде малтитолдың ұзын қуырлық нүктелігі және кристаллизация қасиеттері оны тәнірлік сәйкес жағындағы сәйкес сыйындылық пен ауыздағы тәсірін сақтау үшін идеалды етеді. Кондитерлік қолданбалар үшін оның сахардың кристаллизациясын қайтау мүмкіндігі продукттың сапасын сақтау және сапалық уақытını ұзағанда көмектеседі. Сондай-ақ, оның төменгі гіgroscopicity-сы продукттардың әртүрлі тамырларда стабильдігін сақтайды.
Сауда және регулациялық сәйкесшілік

Сауда және регулациялық сәйкесшілік

Мальтитолды сатып алушылар әлемдегі күшті қауіпсізлік профилі мен регулациялық қабылдауына сенімді болуы мүмкін. Оны FDA және EFSA сияқты үлкен ақуақты естік өнімдерінің қауіпсізлігінің негізгі органдары тасымалдады, бұл оны әлемдік пазарға шығу үшін қолайлы етеді. Еңбектің гликемиялық индексі негізгі түрде 35 (глюкозаның 100-ге салыстырғанда) болғандықтан, ол диабетпен жұмыс істейтін формулациялар үшін маңызды болып табылады. Оның кариоген емес қасиеттері жақсы қабылдалған, сонымен қатар оның ақуақты естік өнімдерінің сақтауы мен ақуақсыз кондитерлік өнімдерде кеңінен қолданылуы болады. Мальтиолдың 2,1 kcal/г-ға тең калорийтік мәні, оны калориясы төмендетілген өнімдер үшін жақсы таңдауға айналдырады, бұл өнім салдарына арнап, қоғамның денсаулықтық алтернативаларға қараған өсуіші талаптарын қанағаттандыруға көмектеседі. Сондай-ақ, оның пребиотик қасиеттері дарын құрылысына қосылатын өнімдерге маңызды қосымша болып табылады.