माल्टाइट खरीदें
माल्टाइटॉल एक चीनी का अल्कोहोल मिठासदायक है जो विभिन्न भोजन उत्पादों में चीनी के प्रतिस्थापन के रूप में बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाता है। माल्टाइटॉल खरीदने के समय, इसकी बहुमुखी प्रकृति और महत्वपूर्ण फायदों को समझना आवश्यक है। यह क्रिस्टलीय चार्बी चीनी की मिठास का लगभग 90% प्रदान करती है जबकि कम कैलोरी देती है, जिससे यह चीनी मुक्त और कम-कैलोरी उत्पादों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। माल्टाइटॉल की रूई धारण करने, क्रिस्टलने को रोकने और चीनी के समान गुण और पाठ्य देने की क्षमता के लिए व्यापारिक भोजन उत्पादन में विशेष रूप से मूल्यवान है। यह चीनी मुक्त चॉकलेट, बेक्ड गुड, आइस क्रीम और अन्य मिठाइयों में आम तौर पर उपयोग किया जाता है। यह उत्पाद विभिन्न ग्रेडों और रूपों में उपलब्ध है, जिसमें पाउडर, सिरप और क्रिस्टलीन रूप शामिल हैं, प्रत्येक अलग-अलग अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त है। माल्टाइटॉल खरीदते समय, खरीददारों को शुद्धता के स्तर, मेश साइज और प्रमाण पत्र की आवश्यकताओं पर विचार करना चाहिए। यह खासकर डायबिटिक-फ्रेंडली उत्पादों के लिए लाभदायक है क्योंकि यह चिकित्सा चीनी की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है और दांतों के क्षय को बढ़ावा नहीं देता।