beli maltitol
Maltitol adalah pemanis alkohol gula yang digunakan secara meluas sebagai pengganti gula dalam pelbagai produk makanan. Apabila mencari untuk membeli maltitol, adalah penting untuk memahami sifat serba boleh dan manfaat yang signifikan. Serbuk kristal ini menawarkan kira-kira 90% manis gula sambil menyediakan lebih sedikit kalori, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk produk bebas gula dan rendah kalori. Maltitol sangat dihargai dalam pengeluaran makanan komersial kerana kemampuannya untuk mengekalkan kelembapan, mencegah kristalisasi, dan memberikan jumlah dan tekstur yang serupa dengan gula. Ia biasanya digunakan dalam coklat tanpa gula, barangan roti, ais krim, dan produk gula-gula lain. Produk ini boleh didapati dalam pelbagai gred dan bentuk, termasuk serbuk, sirap, dan bentuk kristal, masing-masing sesuai untuk aplikasi yang berbeza. Apabila membeli maltitol, pembeli harus mempertimbangkan faktor-faktor seperti tahap kemurnian, saiz mesh, dan keperluan pensijilan. Ia sangat bermanfaat untuk produk-produk yang mesra pesakit diabetes kerana ia mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah berbanding gula biasa dan tidak menggalakkan kerosakan gigi.