china tetrasodium pyrophosphate
Tetrasodium pyrophosphate (TSPP) dari Tiongara mewakili senyawa kimia industri vital yang secara luas digunakan di berbagai sektor. Zat kristalin berwarna putih ini merupakan komponen penting dalam pengolahan makanan, pembuatan deterjen, dan aplikasi pengolahan air. Sebagai bahan tambah makanan, ia berfungsi sebagai emulsifier, penyangga, dan agen penyebab dispersi, membantu mempertahankan konsistensi dan kualitas produk. Dalam pengolahan air, TSPP bertindak sebagai sequestran yang kuat, secara efektif mengikat dengan mineral untuk mencegah pembentukan kerak dan meningkatkan kualitas air. Senyawa ini menunjukkan stabilitas yang sangat baik di bawah berbagai kondisi suhu dan tingkat pH, membuatnya serbaguna untuk aplikasi industri. Kemampuannya untuk memodifikasi struktur protein membuatnya sangat berharga dalam pengolahan daging, di mana ia membantu mempertahankan kelembapan dan meningkatkan tekstur. Produsen Tiongkok memproduksi TSPP melalui reaksi terkendali dari fosfat disodium di bawah kondisi suhu tertentu, memastikan tingkat kemurnian tinggi yang memenuhi standar internasional. Produk akhir menunjukkan kelarutan superior dalam air dan mempertahankan efektivitasnya di berbagai aplikasi, mulai dari larutan pembersih industri hingga sistem pengawetan makanan.