china Tetrasodiumpyrophosphat
Tetrasodiumpyrophosphat (TSPP) aus China stellt eine wichtige chemische Verbindung für die Industrie dar, die in verschiedenen Sektoren eingesetzt wird. Diese weiße, kristalline Substanz ist ein wesentliches Bestandteil in der Lebensmittelverarbeitung, der Herstellung von Reinigungsmitteln und der Wasseraufbereitung. Als Lebensmitteltusche dient es als Emulgator, Pufferstoff und Dispersionmittel, um die Konsistenz und Qualität der Produkte aufrechtzuerhalten. In der Wasseraufbereitung wirkt TSPP als starker Sequesterant, indem es sich mit Mineralien verbindet, um Schüttbildung zu verhindern und die Wasserqualität zu verbessern. Das Mittel zeigt eine ausgezeichnete Stabilität unter verschiedenen Temperaturbedingungen und pH-Werten, was seine Vielseitigkeit für industrielle Anwendungen erhöht. Durch seine Fähigkeit, Proteinketten zu modifizieren, ist es besonders wertvoll in der Fleischverarbeitung, wo es hilft, Feuchtigkeit zu halten und die Textur zu verbessern. Chinesische Hersteller produzieren TSPP durch eine kontrollierte Reaktion von Disodiumphosphat bei spezifischen Temperaturen, um hohe Reinheitsgrade zu gewährleisten, die internationalen Standards entsprechen. Das resultierende Produkt löst sich gut in Wasser und bleibt in einer breiten Palette von Anwendungen, von industriellen Reinigungslösungen bis hin zu Systemen zur Erhaltung von Lebensmitteln, effektiv.