맞춤형 চোলা প্রোটিন
অনুশীলিত শালগম প্রোটিন হল উদ্ভিদ ভিত্তিক প্রোটিন সমাধানের একটি ব্রেকথ্রু, যা অত্যুৎকৃষ্ট পুষ্টিগত মূল্য এবং বহুমুখীতা প্রদান করে। এই নবাগত প্রোটিন উৎসটি হল হলুদ শালগম থেকে, যা একটি উন্নত নিষ্কাশন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে উত্পাদিত হয় যা এর ফাংশনাল বৈশিষ্ট্য রক্ষা করে এবং সর্বোচ্চ জৈব উপলব্ধিতা নির্মাণ করে। প্রোটিনের প্রায়শই 80% থেকে 85% পর্যন্ত থাকে, যা একে উপলব্ধ সবচেয়ে আঞ্চলিক উদ্ভিদ ভিত্তিক প্রোটিন উৎসের মধ্যে একটি করে তুলে ধরে। এর বিশেষ অ্যামিনো এসিড প্রোফাইল, বিশেষত ব্রানচড চেইন অ্যামিনো এসিড (BCAAs)-এ সমৃদ্ধ, মাংসপেশি রক্ষণাবেক্ষণ এবং বৃদ্ধির সাথে সমর্থন করে। অনুশীলন প্রক্রিয়াটি ঘোলমেজানি, টেক্সচার এবং স্বাদের প্রোফাইলে সঠিক সংশোধন করতে দেয় যা নির্দিষ্ট অ্যাপ্লিকেশন প্রয়োজনের সাথে মিলে। এই অ্যাডাপ্টেবিলিটি এটিকে বিভিন্ন খাবার এবং পানীয় অ্যাপ্লিকেশনের জন্য আদর্শ করে তোলে, উদ্ভিদ ভিত্তিক মাংসের বিকল্প থেকে প্রোটিন-শোষিত পানীয় পর্যন্ত। প্রোটিনের নিরপেক্ষ স্বাদ প্রোফাইল এবং উত্তম এমালসিফিকেশন বৈশিষ্ট্য খাবার সূত্রের ব্যাপক প্রয়োগযোগ্যতায় অবদান রাখে। এছাড়াও, এর শুদ্ধ লেবেল অবস্থা এবং অ্যালার্জেন-মুক্ত প্রকৃতি তাকে বিভিন্ন খাদ্য পছন্দ এবং প্রতिबন্ধের জন্য পণ্য উন্নয়ন করতে চাওয়া প্রস্তুতকারকদের জন্য একটি আকর্ষণীয় বিকল্প করে তোলে।
EN
