Алдександрин Рис: Таамак процесстеринин стабилдигин көбөйтүү үчүн табииттик текстуралык модификатор

RM604, 28-үү XUANHUA КЧ, CHANGNING РАЙОНЫ, ШАНХАЙ, КИТАЙ +86-13524375253 [email protected]

EN EN
EN EN

Берилген убакытсыз баас

Биздин представатор сизге жакын аралыкта бош колдонуп.
Email
Name
Company Name
Message
0/1000

мальтодекстрин жумуш

Малтодекстрин жумушту көйгөйдүк азырлык таңбасы, малтодекстриндин көпчилүктүүлүгү мен жумушту гана байланыштарын бириткен инновациялык азырлык. Бул маанилүү махсус продукт жумушту сактынын анзимдик конверсия процессинде яратылат, жооп берген функциялык азырлыкка ээ болуп, азырлашууда көптеген маалыматтарды колдонулат. Продукт чечирик, ак белгидиги порошок ретинде көрсөтülөт, алга чыгаруучу өзгөчөлүктери мен нейтралдуу тамак турундагы characteristics-ка ээ. Онуу көптеген тамактардын колдонулушуunda эффективдүү көбөйтүчү агент, текстура модификатору жана стабилизатор ретинде иштейт. Контрольдүү дектрозанын эквиваленттук (DE) убактысы бар малтодекстрин жумушту тамак системаларында эле функциясын бийiktirет, мунуunga жарактыйтын көмөк келтирүү, стабильдүүлүктуу жогоруучу жана вязкостьдуу башкаруу кебилиги бар. Продукт жакшылыкта жана суу жолдорунда эң жакшы колдонулушу менен чыгарылат, анткени андан-анда анын мөөнөттүү жана тамактардын көптеген жолдорунда кристаллдардын башкаруу үчүн спрей-сушкуу, фильм формасын жасоо жана кристаллдарды башкаруу чечимдерин берет.

Жаңы продукт боюнча сунуштар

Жогорку сапкасы Sorbic Acid порошок тамак үчүн қосмалар заводдуунун салыны Stock Көп санда опттордой суусуу тамак қорумаCAS 110-44-1 ДАЙЫМДЫКТЫ КОРУУ

Жогорку сапкасы Sorbic Acid порошок тамак үчүн қосмалар заводдуунун салыны Stock Көп санда опттордой суусуу тамак қорумаCAS 110-44-1

Тажырлык Сыныптык Мис Көрмөнүнүн Өзгөртүлгөн Стартчыкы Высокого Сапары Фабрикадан Тамга兰GAN Пудра Formда Татыш Чакын Жыйынтык Ингебиенттердик Борбордукта Пакетте ДАЙЫМДЫКТЫ КОРУУ

Тажырлык Сыныптык Мис Көрмөнүнүн Өзгөртүлгөн Стартчыкы Высокого Сапары Фабрикадан Тамга兰GAN Пудра Formда Татыш Чакын Жыйынтык Ингебиенттердик Борбордукта Пакетте

Гөлөгчү көкөнөйдүн башкаруу үчүн ТГ энзим порошок 120U/g Трансглутаминаза ингредиенти 80146-85-6 салынган топтоо жабық топтомууда ДАЙЫМДЫКТЫ КОРУУ

Гөлөгчү көкөнөйдүн башкаруу үчүн ТГ энзим порошок 120U/g Трансглутаминаза ингредиенти 80146-85-6 салынган топтоо жабық топтомууда

Саусиджлер үчүн табиаттын чистотасынын целлюлоздык чечиктери Өзгөчө түстөр Уста маңдалма кебирек жакшы жыйынтык картондук пакетке экилген Чыкын, алмаз же чору үчүн ДАЙЫМДЫКТЫ КОРУУ

Саусиджлер үчүн табиаттын чистотасынын целлюлоздык чечиктери Өзгөчө түстөр Уста маңдалма кебирек жакшы жыйынтык картондук пакетке экилген Чыкын, алмаз же чору үчүн

Малтодекстрин жумуш көптөгөн чакырлаучу артыкчылыктарга ээ, бул сабабдан таам өндүрүүчүлөрүмүз үчүн ар кандай тантуу таңдау болуп саналат. Биринчи нерсе, анткени унун жумушдан туура жана чектешелбиз жолу менен келишип, бугундай сулуу-туура көз дойдого жарандардын көзгөйүнө чейин келген. Махсулот өзгөчө pH деңгээлдеринде жана температуралоо шарттарда суперийр стабилдик көрсөтөт, ал эмне да қолдонулганда бириктирилген жыйынтыкта тез жана туташыл жылдыздуу эле. Унда эч нерсе соңку махсулоттуң тамаксыздыгында көзгөйүн өзгөртпөйтүүчү жана тамаксыздыгынын нейтральдуу профили. Анын ака-тамак түрү махсулоттуң эстетикасын сактоо үчүн жөнөтүлөт. Функциялык жагынан, малтодекстрин жумуш суусуздуу мөөнөктөрдөн кийинки жана оптималдуу текстурада текшерүү үчүн вода эле жөнөтүлөт. Анткени унда филм жасоо үзүндүктери бар, анткени унда процесстерде эң чечип чыгарылатын ингредиенттерди коргоо үчүн коатинг қолдонулушу араласып жатат. Махсулоттуң көзгөйүлүк молекулардын массасынын бөлүгү туташыл viscosity жана текстураны өзгөртүү үчүн туташыл, анткени унда желебелги махсулот characteristics туташыл. Ал эч нерсе пудра қолдонулушу үчүн идеалдуу, анткени унда высокая dispersibility жана төмөнкү hydratation, кичине кичине кылынгыланышын азайтып жана flow properties жакшырат. Малтодекстрин жумуштын көпчүлүкү тек жогорку температуралоо процесстерде стабилдикке ээ болгондо, бул ар кандай писирүү тәсілдеринде жакшырат, писирүүден бул жерге чейин.

Пайдалуу кеңештер

Натрий Триполифосфатынын Аттуу Күнө: Тренддер жана Инновациялар

27

May

Натрий Триполифосфатынын Аттуу Күнө: Тренддер жана Инновациялар

Коюңуз башка
Тетрасодиум Пирофосфат: Күндөзгү ахына көрмө чыгаруудагы rol

27

May

Тетрасодиум Пирофосфат: Күндөзгү ахына көрмө чыгаруудагы rol

Коюңуз башка
Картоп көчөрү: Таамдык қосмалардын азыркы арты

27

May

Картоп көчөрү: Таамдык қосмалардын азыркы арты

Коюңуз башка
Фосфаттарды кеңишируу: Ул продукттын сапасын қалыпташтуругандыгы

27

May

Фосфаттарды кеңишируу: Ул продукттын сапасын қалыпташтуругандыгы

Коюңуз башка

Берилген убакытсыз баас

Биздин представатор сизге жакын аралыкта бош колдонуп.
Email
Name
Company Name
Message
0/1000

мальтодекстрин жумуш

табиаттык maltodextrin
мальтодекстрин түзөндөги продукtlар
кайра алмашмасын жок маис maltodextrinи
kukuruzdyn maltodextrin keto
өзгөртүлгөн мальтодекстрин
крахмал мальтодекстрин порошок
Жакшылыктык өңдөрбөт стабильдиги

Жакшылыктык өңдөрбөт стабильдиги

Ортоткоо maltodextrin ар көп жарықтау шарттарында эмне болсо, чектемелдикке ие. Улуттук молекулалык структурасы ыс узундугу жарықтау кезинде сакталат, бул жарыктаныш циклини чектемелдүү кылат. Мамлекеттик жыйынтыгы pH диапазонunda, киси жана нейтраль шарттардын ар кайсысында да деградация болбошо немесе функцияларын камтып алган жок. Бул чектемелдик таңжык-жылык циклдеринде де кеңеди, ортоткоо maltodextrin таңжык кристалдарын түзүп, продукттын текстурасын сактайт. Ингредиенттинын жарықтаушу шарттарга, мисалы, чакынма жана температуралык колдонулушуна каршы чектемелдүүлүгү сактоо жана жарықтау кезинде продукттын сапасын чектемелдүү кылат. Бул жарықтаушу чектемелдүүлүгү аяктоочу продукттердин жылдыздыгын көбөйтүп, жарықтаушудагы көрөмөчүлүктү кемитет.
Текстуралык басқару үчүн жогорку чейин келген

Текстуралык басқару үчүн жогорку чейин келген

Мальтодекстрин рисинин убакаттык молекулалык түзүмү маңызды көйгөйдөн чейин көчүрүлгөн максатка ээ продукtin текстурасы мен дамдуулукка жардам берет. Ундағы декстрозанын эквиваленттиги өзгөчө саналат, бул viscous системаларда текшерилген манипуляциялаरын жана текстураны dry applicationsта азырлаштырат. Бул продукт чакырлык, кремдик текстураны ичинде ichimlikтерде жана dairy продукттерде жардам берет, ал кирпичтик эмес жана chalky эсенди туташтурулат. Кулкуулук өрнөктерде, maltodextrin rice ice crystal формасын колдонуп, чакырлык замороженные продукттерди жардам берет жана дамдуулукка жардам берет. Фильм-форминг characteristicsи uniform coating applicationsка жардам берет, seasoning жана flavor distributionдин тексерүүсүн чекте Alamiz. Анын water binding characteristicsи flow characteristicsи текшерилгенде, бул textureдин текшерүүсүнө көмөк көрсөтөт.
Чистый Маркировка Согласованность

Чистый Маркировка Согласованность

Клиенттердин таза жолдоо продукттерге чейин көчүрүү сорулugu бар эми, алдександрин аркылуу рис санаты таза жолдоо стандарттары менен биргенин көрсөтөт. Унун рис кийиңнөн чыgaryп, түшүкчү клиенттерге түзмөлүү жана түшүнүкчү келиши келет. Бул продукт традиционаалдык алдександриндердин функциялык манбаларын берип, убакытча таза жолдоо декларациясын берет. Энзимдик конверсия аркылуу табииттик өңөрүүсү таза жолдоо статусун сактоодо жана жооптуу функцыяларды көрсөтөт. Химиялык өзгөртүүлөр жана синтетикалык қосулучулар жок, анткени ошондой эле табииттик жана органикалык продукт формулалары үчүн жакшыраак. Таза жолдоо сапаты бичиктерден булма таамакка чейин көптеген көлөмдө кеңештелген, анткени ишлөөчülөр клиенттердин сорулугуна каршы чыгарууда эмне жакшыраак эмес.