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개요
모나스커스 옐로우는 모나스커스 곰팡이를 발효시켜 얻는 천연 식용 색소로 밝은 노란색을 제공합니다. 소스, 제과류, 음료에 적합하며 열 안정성이 우수하고 합성 황색 색소 대신 사용할 수 있는 클린라벨 대체재입니다.
사양
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제품명
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모나스커스 옐로우
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유통 기한
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12개월
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응용
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색소
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형태
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가루
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용해도
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물에 녹는
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유형
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식품 등급
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포장
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내부 플라스틱 봉지, 외부 카톤
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원산지
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중국
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MOQ
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1000kg
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샘플
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사용 가능
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색조
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Yellow
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의견
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E 100
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