mótítt korn- og sóyupróteín
Hvatviðr corn og soy eggir tákna sofðan blöndu af plantríkjum eggjum sem hafa gengst í þroskuða hvatviðun, með því að brytja niður flóknar eggjamóluður í minni, auðveldara að brotna pepþid og eggjasýra. Þessi nýskilin eggjalausn samanfærr nyringsgagn vegna báðra corn og soy grunnheita, bjóðandi fullkomullegan eggjasýruprofíl sem stuttir ýmsar virkni- og nyringsmál. Hvatviðunarferlinu auðveldigar mjög eggju sölublærðið, gerður það mjög vafnarlegt í mismunandi formúlum og ferli stillingum. Þessar eggjur sýna frábæra smásamsetningareiginleika, með því að gefa betri textur og stöðu í matvörumerki. Vörurnar halda við virkni sína yfir breið pH rað og hitastillingar, gerður það sérstaklega gagnlegt í úrskorinni matvörumerki. Eggjabindi möguleikarnir hjálpa til við að halda bestu vatnsfjölda í lokiðum vörum, meðan film-forming eiginleikar gefa betri styrkur í mismunandi matkerfi. Teknóleg eiginleikar inniféras með auðveldari brotni, bættar smakaprofílir og minnkta algerlega möguleika samanberið við heildarlega eggjur. Notkun streitar um mörg rannsóknarviðmið, þar á meðal framleiðslu matar og drykkja, nyringsviðbótir, hundamatargerðir og sérstök kostformular. Samkvæmt gæði vöru og trúað virkni gerir það einstaka atviki í nútímasta matarframleiðslu.