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Aditivo lácteo

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Fábrica-Suministrada Eritrol Calidad Alimenticia Endulzante Saludable Sustituto de Azúcar para Bebidas, Confitería y Alimentos
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Ideal para bebidas carbonatadas, bebidas energéticas, aguas saborizadas y bebidas lácteas. Al añadir textura, se puede incorporar edulcorante sin comparaciones calóricas. Proporciona dulzura para yogur, helados y otros productos lácteos.

Consulta
  • Resumen
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Descripción del Producto
Es conocido como un sustituto del azúcar y edulcorante en polvo. Es un edulcorante natural con un 60-80% de la dulzura de la sacarosa (azúcar de mesa), producido por fermentación de carbohidratos y con el número de aditivo alimenticio europeo E968. Sin embargo, es casi libre de calorías, no afecta el nivel de azúcar en sangre, no provoca caries dental y es parcialmente absorbido por el cuerpo, excretándose en la orina y las heces.

Especificación
Apariencia
Cristalino granular blanco o en polvo
mALLA
20-60malla/20-30malla/30-60malla/a su elección
Sabor
Prácticamente insípido con un sabor muy dulce
Rango de fusión
119-123ºC
Físico, Químico
Análisis
99.5-100.5 %(en base seca)
Solubilidad
Muy soluble en agua, ligeramente soluble en etanol
valor pH
5-7
Pérdida al secado,
≤ 0,2%
Es una ceniza.
≤ 0,1%
Plomo(Pb)
≤0.5 mg/kg
AS
≤0.3 mg/kg
Azúcares Reductores
≤0.3%
Ribitol y glicerol
≤ 0,1%
Microbiología
Cuenta de bacterias
≤300 ufc/g
Levaduras y mohos
≤100 UFC/g
Coliformes
≤0.3 MPN/g
Patógenos
Negativa
Aplicaciones
Factory-Supplied Food Grade Erythritol Healthy Sweetener Sugar Substitute for Beverages Confectioners Foods details
Nuestros innovadores fosfatos alimentarios proporcionan una amplia gama de beneficios en los productos, incluidos:
* Levadura para productos de panadería y snacks
* Proporcionar una textura de fusión uniforme al queso procesado
* Añadiendo minerales y potenciando los sabores de alimentos y bebidas
* Ayudando a unir y texturizar carnes delicatessen
* Manteniendo el color blanco natural de las papas cocidas
Embalaje y entrega
Factory-Supplied Food Grade Erythritol Healthy Sweetener Sugar Substitute for Beverages Confectioners Foods supplier
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25kg bolsa de pp/pe/papel
Preguntas frecuentes
Factory-Supplied Food Grade Erythritol Healthy Sweetener Sugar Substitute for Beverages Confectioners Foods manufacture
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