RM604, 28TH XUANHUA RD, CHANGNING DISTRICT, SHANGHAI, CHINA +86 13524375253 [email protected]
Foarte bun pentru băuturi carbonatate, băuturi energetice, ape aromatizate și produse lactate. Prin adăugarea de textură, se poate adăuga edulcorant fără a face comparații calorice. Ofere dulceșe pentru iaurt, cremă de zahăr și alte produse bazate pe laptel.
Apariție |
Cristalini alb granular sau praf |
pLASĂ |
20-60mesh/20-30mesh/30-60mesh/conform necesității |
Gust |
Practic fără miros, cu un gust foarte dulce |
Interval de topire |
119-123ºC |
Fizic, Chemic |
|
Analiză |
99.5-100.5 % (pe bază uscată) |
Solubilitate |
Foarte solubil în apă, puțin solubil în etanol |
valori de pH |
5-7 |
Pierdere la uscare, |
≤ 0,2% |
Cenuşă |
≤ 0,1% |
Plumb(Pb) |
≤0.5 mg/kg |
Ca |
≤0.3 mg/kg |
Zaharuri reductoare |
≤0.3% |
Ribitol și glicerol |
≤ 0,1% |
Microbiologie |
|
Conținut de bacterii |
≤300 ufc/g |
Lemnă și mucegai |
≤ 100 CFU/g |
Coliforme |
≤0.3 MPN/g |
Patogeni |
NEGATIV |