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공장 직공급 식용 에리스리톨 건강한 감미료 당 대체물 음료 제과 식품용

탄산음료, 에너지 드링크, 풍미 물, 유제품 음료에 적합합니다. 질감을 추가하면서도 칼로리 비교 없이 감미료를 추가할 수 있습니다. 요거트, 아이스크림 및 기타 유제품 기반 제품에 단맛을 제공합니다.

개요
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제품 설명

이 제품은 설탕 대체물 및 대용 감미료로 알려져 있습니다. 카보하이드레이트 발효로 만들어진 천연 감미료로, 수크로즈(테이블 설탕)의 60-80% 정도의 단맛을 내며 유럽 식품 첨가물 번호는 E968입니다. 거의 무열량이며 혈당에 영향을 미치지 않고 충치를 일으키지 않으며 부분적으로 체내에서 흡수되어 소변과 변으로 배출됩니다.

사양

외관	백색結晶립자 또는 분말
메시	20-60메시/20-30메시/30-60메시/필요에 따라
맛	거의 냄새가 없고 매우 달콤한 맛이 있음
용융 범위	119-123ºC
물리적, 화학적
검사	99.5-100.5 %(건燥기준)
용해도	물에 매우 잘 녹고, 에탄올에 약간 녹음
pH 값	5-7
건조 시 중량 손실,	≤0.2%
재	≤0.1%
납(Pb)	≤0.5 mg/kg
AS	≤0.3 mg/kg
환원당	≤0.3%
리비톨 및 글리세롤	≤0.1%
미생물학
세균 수	≤300 cfu/g
효모 및 곰팡이	≤100 CFU/g
대장균	≤0.3 MPN/g
병원체	음