EN
1) Maisamylo används omfattande vid tillverkning av nudlar, köttprodukter, skinka, korv, glass, karamell, knäckiga produkter, godis, etc.
2) Används i ölproduktionen, kan ersätta ris och användas som excipient i ölproduktionen och bearbetas till ölsirap för att ersätta malt.
3) Används som antikoagulant i vitpulverad socker.
4) Om man blandar maisamylo med mjölk eller vatten får man en vätska med särskild utseende och textur.
5) Används omfattande som stelningsmedel i pudling, gelé och andra livsmedel.
6) Används som förtjockningsmedel i kinesiska rätter och franska maträtter.
7) Läggs till i vetemjöl för att minska mängden gluten och aska, och förstärka mjölets vita färg.
