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1) O amido de milho é amplamente utilizado na produção de macarrão instantâneo, produtos cárneos, presunto, salsicha, sorvete, doces moles, alimentos crocantes, balas, etc.
2) Usado na produção de cerveja, para substituir o arroz como adjuvante na fabricação de cerveja e processado em xarope de cerveja para substituir o malte.
3) Usado como anticongelante no açúcar em pó branco.
4) Misturando amido de milho com leite ou água, obtemos um líquido com aparência e textura especiais.
5) Amplamente usado como coagulante em pudim, gelatina e outros alimentos.
6) Usado como espessante em pratos chineses e culinária francesa.
7) Adicionado à farinha para reduzir a quantidade de glúten e cinzas da farinha, melhorando o brilho da farinha.
