EN
1) Kornstærkja er víðlega notuð til að framleiða mylvers, kjötvorur, skinnsúpu, íscrem, bráðibollur, krísp mat, sógbað, o.s.frv.
2) Notuð í bjórgjöfum, þar sem hún skiptir stað fyrir rýtri sem viðbót í bjórgerð og verður vinnað úr bjórsýrup fyrir að skipta stað fyrir malteinn.
3) Notuð sem ósamþátta í hvítu sockru.
4) Ef kornstærkja er blandað með mjóli eða vatni, fæst líquid með sérstaka útlit og texturu.
5) Víðlega notuð sem samþátta í pudlingi, gelatínu og öðrum matvörum.
6) Notuð sem þykkjaríki í kínverskum gerðum og frönskum mati.
7) Bætt við í mjólu til að lækka magnið af gliðinni og mjólubokki, aukin mjólabláðs.
