WSZYSTKIE PRODUKTY

Proszek kwasu pirofosforanu sodu (SAPP)

Przegląd

Użycie SAPP, białego proszku o dobrej rozpuszczalności w wodzie, poprawia teksturę i czas trzymania wyrobów piekarniczych, zmych makaronowych i produktów mięsnych. Bezpieczne i niezawodne dla konsumentów, ponieważ jest zgodne z normą KOSHER.

Specyfikacja

Nazwa wskaźnika	FCC IV
Zawartość, jako Na2H2P2O7,%	min. 95
PH (1% roztwór)	3.5-4.5
Cynk, jako As,%	0.0003MAX.
Ciężkie metale, jako Pb,%	max. 0,0001
Fluor, jako F,%	0.005MAX.
Ołów, jako Pb,%	max. 0,0001
Niewypoczynalność w wodzie,%	1.0max.
ROR Szybkość reakcji, może być dostosowana zgodnie z wymaganiami Klienta	10+2 15+2 22+2 28+2 36+2 40+2
Pb ≤%	0.0004

Przegląd
Polecane produkty

Opis produktu

Sodium Acid Polyphosphate (SAPP) jest wykorzystywany w różnych aplikacjach piekarniczych i fermentacyjnych. Niektóre produkty SAPP klasy spożywczej mają wolniejsze tempo reakcji, co czyni je idealnymi dla ciastek chłodniczych, ciast, muffinów, mieszanki na naleśniki oraz proszków do pieczenia. Inne są szybciej działającymi agentami fermentacji w pączkach i przygotowanych mieszankach. SAPP służy również do utrzymywania naturalnej białej barwy ugotowanych ziemniaków.

Specyfikacja

Reliable Quality Bulk Direct Supply Hot Selling Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP) 25KG Bag Food Kosher Emulsifiers/Stabilizers manufacture

Zastosowania

Reliable Quality Bulk Direct Supply Hot Selling Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP) 25KG Bag Food Kosher Emulsifiers/Stabilizers factory

Nasze innowacyjne fosfaty spożywcze oferują szeroki zakres korzyści produkcyjnych, w tym:

* Wziewanie wyrobów piekarniczych i przekąsek
* Zapewnianie jednolitej konsystencji topienia sera przetworzonego
* Dodawanie mineralnych i wzmacnianie smaków w pokarmach i napojach
* Pomoc w łączeniu i teksturyzowaniu mięs delikatesowych
* Utrzymywanie naturalnej białej barwy ugotowanych ziemniaków

Dostawa