ALLE PRODUCTEN

Natriumpyrofosfaatpoeder (SAPP)

Overzicht

De toepassing van SAPP, een wit poeder met goede oplosbaarheid in water, verbetert de textuur en houdbaarheid van gebakkenwaren, instantnoedels en vleesproducten. Veilig en betrouwbaar voor consumenten, omdat het KOSHER compatibel is.

Specificatie

Naam van index	FCC IV
Inhoud, als Na2H2P2O7,%	95 min.
PH (1% oplossing)	3.5-4.5
Arsenicum,als As,%	0.0003MAX.
Zware metalen,als Pb,%	0,0001 max.
Fluoride,als F,%	0.005MAX.
Lood,als Pb,%	0,0001 max.
Wateronoplosbare stoffen,%	1,0max.
ROR Reactiesnelheid, kan worden aangepast naar wens van de Klant	10+2 15+2 22+2 28+2 36+2 40+2
Pb ≤%	0.0004

Overzicht
Aanbevolen producten

Productomschrijving

Sodium Acid Polyphosphate (SAPP) wordt gebruikt voor verschillende bak- en opgezette toepassingen. Sommige voedingsmiddelen SAPP-producten hebben trager reactiesnelheden, wat ze ideaal maakt voor koelkastdeeg, cakes, muffins, pannenkoekemengsels en bakpoeders. Anderen zijn sneller werkende opzettingsmiddelen in donuts en klaargemaakte mengsels. SAPP wordt ook gebruikt om de natuurlijke witte kleur van gekookte aardappelen te behouden.

Specificatie

Reliable Quality Bulk Direct Supply Hot Selling Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP) 25KG Bag Food Kosher Emulsifiers/Stabilizers manufacture

Toepassingen

Reliable Quality Bulk Direct Supply Hot Selling Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP) 25KG Bag Food Kosher Emulsifiers/Stabilizers factory

Onze innovatieve voedingsfosfat biedt een breed scala aan productvoordelen, waaronder:

* Opzetten van bakkerij- en snackproducten
* Een gelijkmatige smelttextuur bieden aan verwerkte kaas
* Mineralen toevoegen en smaken van voedsel en drank verbeteren
* Helpen binden en texturiseren van delicatessenworst
* Het natuurlijke witte kleur van gekookte aardappels behouden

Levering