VŠECHNY PRODUKTY

Prášek kyseliny pyrofosforečné sodné (SAPP)

Prášek kyseliny pyrofosforečné sodné (SAPP)

Přehled

Použití SAPP, bílého prášku s dobrou rozpustností ve vodě, zlepšuje texturu a držitelnost pečiva, okamžitých nudlí a masových výrobků. Je bezpečné a spolehlivé pro spotřebitele, protože je kompatibilní s KOSHER.

Specifikace

Název indexu	FCC IV
Obsah, jako Na2H2P2O7,%	minimálně 95
PH (1% roztok)	3.5-4.5
Kadmium, jako As,%	0.0003MAX.
Těžké kovy, jako Pb,%	maximálně 0.0001
Fluorid, jako F,%	0.005MAX.
Olovo, jako Pb,%	maximálně 0.0001
Nerozpustné ve vodě,%	1.0max.
ROR Rychlost reakce, lze upravit podle požadavků klienta	10+2 15+2 22+2 28+2 36+2 40+2
Pb ≤%	0.0004

Přehled
Doporučené produkty

Popis výrobku

Sodium Acid Polyphosphate (SAPP) se používá pro různé pekařské a kvasné aplikace. Některé potravinářské produkty SAPP mají pomalejší reakční rychlosti, které je činí ideálními pro chlazené těsta, koláče, muffiny, směsi na palačinky a kvasný prášek. Jiné jsou rychleji působivé kvasné látky v dubech a připravených směsích. SAPP se také používá k udržení přirozeně bílé barvy vařených brambor.

Specifikace

Reliable Quality Bulk Direct Supply Hot Selling Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP) 25KG Bag Food Kosher Emulsifiers/Stabilizers manufacture

Použití

Reliable Quality Bulk Direct Supply Hot Selling Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP) 25KG Bag Food Kosher Emulsifiers/Stabilizers factory

Naše inovativní fosfáty pro potraviny poskytují širokou paletu výhod produktů, včetně:

* Vzdušnost pekařských výrobků a sušenek
* Poskytování rovnoměrné textury taveného sýra
* Přidávání minerálů a zvyšování chuťových vlastností potravin a nápojů
* Pomoc při vázaní a texturování delikatesních masa
* Udržování přirozené bílé barvy vařených brambor

Doručení