RM604, 28TH XUANHUA RD, CHANGNING DISTRICT, SHANGHAI, CHINA +86 13524375253 [email protected]
W serach i produkach mlecznych jako emulsyfikator, stabilizator i wzmacniacz smaku; w przygotowaniach mięsnych. Występuje jako substancja fermentująca, poprawiając teksturę i stabilność. Może pomóc w utrzymaniu wilgotności i polepszyć przetwarzanie mięsa.
Wskaźnik jakości |
FCC |
Wygląd |
Biały proszek |
Zawartość P2O5 (%) |
61.0±3.0 |
Wartość pH (1% roztwór) |
9,0±0,3 |