RM604, 28TH XUANHUA RD, CHANGNING DISTRICT, SHANGHAI, CHINA +86 13524375253 [email protected]
MSP występuje w postaci bezwodnej, monohydratu i dihydratu oraz jest kluczowym składnikiem do regulacji pH, buforowania i utrzymywania wilgotności. Często stosowany jako modyfikator kwasowości, jak również jako substancja podnosząca w proszkach do pieczenia oraz stabilizator produktów mleczarskich i mięsnych.
Wskaźnik jakości |
Specyfikacja |
GB25564-2010 |
HG2919-2000 |
FCC1996 |
Wartość procentowa |
Zawartość (NaH2PO4) |
98.0-103.0 |
98.0-103.0 |
98.0-103.0 |
Wartość pH |
Wartość pH |
4.1-4.7 |
4.2-4.6 |
-- |
Materia nierozpuszczalna w wodzie ≤% |
Nierozpuszczalne w wodzie |
0.2 |
0.20 |
0.20 |
Ciężkie metale ≤% |
Ciężkie metale (Pb) |
0.001 |
0.001 |
0.001 |
Pb ≤% |
Pb |
0.0004 |
--- |
--- |
As ≤% |
AS |
0.0003 |
0.0003 |
0.0003 |
Fluor (F) ≤% |
Fluory (F) |
0.005 |
0.005 |
0.005 |
Strata na suche % |
NaH2PO4 |
2.0 |
2.0 |
2.0 |
NaH2PO4·H2O |
10.0-15.0 |
10.0-15.0 |
10.0-15.0 |
|
NaH2PO4·2H2O |
20.0-25.0 |
20.0-25.0 |
20.0-25.0 |
|
Pięcioeksfosforu % |
NaH2PO4 |
44.6 |
44.6 |
58.0-60.95 (NaH2PO4) |