สินค้าทั้งหมด

MSP เกรดอาหาร โมโนโซเดียมฟอสเฟATE สารเติมแต่ง ที่แห้งเย็น ไร้น้ำ โมโนไฮเดรต ไดไฮเดรต ฟอสฟอริก ผงสีขาว

MSP เกรดอาหาร โมโนโซเดียมฟอสเฟATE สารเติมแต่ง ที่แห้งเย็น ไร้น้ำ โมโนไฮเดรต ไดไฮเดรต ฟอสฟอริก ผงสีขาว

MSP มีอยู่ในรูปแบบไร้น้ำ โมโนไฮเดรต และไดไฮเดรต และเป็นส่วนผสมสำคัญสำหรับการควบคุม pH การเป็นบัฟเฟอร์ และการกักเก็บความชื้น นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวปรับความเปรี้ยว ในผลิตภัณฑ์ผงอบเชย และเป็นตัวเสถียรสำหรับผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์

ภาพรวม
ผลิตภัณฑ์ที่แนะนำ

คำอธิบายสินค้า

ชื่อเคมี:
ฟอสเฟตโซเดียมโมโน, โซเดียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต

สูตรโมเลกุล:
NaH2PO4, NaH2PO4·H2O, NaH2PO4·2H2O

น้ำหนักโมเลกุล:
ไร้น้ำ: 120.01; โมโนไฮเดรต: 138.01; ไดไฮเดรต: 156.01

CAS:
ไร้น้ำ: 7558-80-7; โมโนไฮเดรต: 10049-21-5; ไดไฮเดรต: 13472-35-0

ลักษณะ:
เป็นผลึกแท่งใสไม่มีกลิ่น มีลักษณะดูดซับความชื้นเล็กน้อย ความหนาแน่นสัมพัทธ์คือ 2.04 และจุดหลอมเหลวคือ 60℃ สามารถละลายในน้ำ
ละลายในน้ำได้ง่ายแต่ไม่ละลายในเอทานอล หากอุ่นที่อุณหภูมิต่ำกว่า 100℃ จะสามารถละลายในystal water และเปลี่ยนเป็น
เกลือโมโนไฮเดรต เมื่ออุ่นที่อุณหภูมิ 100℃ จะสูญเสียคริสตัลวอเตอร์และเปลี่ยนเป็นสารอน้ำ ซึ่งจะกลายเป็นโซเดียมเมตาฟอสเฟตหากถูกอุ่นต่อไป

การใช้งาน:
โมโนโซเดียมฟอสเฟต (MSP) ใช้เป็นสารปรับค่า pH สำหรับผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิด

การบรรจุ:
บรรจุในถุงโพลีเอทิลีนเป็นชั้นใน และถุงทอคอมพาวนด์กระดาษ-พลาสติกเป็นชั้นนอก น้ำหนักสุทธิของแต่ละถุงคือ 25 กก.

ข้อมูลจำเพาะ

ข้อมูลคุณภาพ	ข้อมูลจำเพาะ	GB25564-2010	HG2919-2000	FCC1996
การวิเคราะห์%	เนื้อหา (NaH2PO4)	98.0-103.0	98.0-103.0	98.0-103.0
ค่า pH	ค่า pH	4.1-4.7	4.2-4.6	--
สิ่งที่ไม่ละลายน้ำ ≤%	ไม่ละลายน้ำ	0.2	0.20	0.20
โลหะหนัก ≤%	โลหะหนัก (Pb)	0.001	0.001	0.001
Pb ≤%	Pb	0.0004	---	---
As ≤%	AS	0.0003	0.0003	0.0003
ฟลูออไรด์ (F) ≤%	ฟลูออไรด์ (F)	0.005	0.005	0.005
การสูญเสียจากการอบแห้ง %	NaH2PO4	2.0	2.0	2.0
		NaH2PO4·H2O	10.0-15.0	10.0-15.0	10.0-15.0
		NaH2PO4·2H2O	20.0-25.0	20.0-25.0	20.0-25.0
เพนทาออกไซด์ของฟอสฟอรัส %	NaH2PO4	44.6	44.6	58.0-60.95 (NaH2PO4)

การประยุกต์ใช้

MSP Food Grade Monosodium Phosphate Additive Cool Dry Place Anhydrous Monohydrate Dihydrate Phosphoric White Powder details

ฟอสเฟตสำหรับอาหารที่นวัตกรรมของเราให้ประโยชน์หลากหลายแก่ผลิตภัณฑ์ รวมถึง:

* การทำให้พองตัวของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และขนมขบเคี้ยว
* ช่วยให้เนื้อสัมผัสละลายได้สม่ำเสมอในชีสแปร์รูป
* เพิ่มแร่ธาตุและเสริมรสชาติของอาหารและเครื่องดื่ม
* ช่วยในการประสานและเพิ่มเนื้อสัมผัสให้กับเนื้อเยลลี่และเนื้อสัตว์แปรรูป
* รักษาสีขาวธรรมชาติของมันฝรั่งที่ปรุงสุกแล้ว

การแพ็คและจัดส่ง