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Additivo lattiero-caseario

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MSP Grado Alimentare Monofosfato di Sodio Additivo Conservare in Luogo Fresco e Asciutto Anidro Monoidratato Diodratato Fosforico Polvere Bianca
MSP Grado Alimentare Monofosfato di Sodio Additivo Conservare in Luogo Fresco e Asciutto Anidro Monoidratato Diodratato Fosforico Polvere Bianca
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MSP è disponibile in forme anidre, monoidratate e diidratate ed è un ingrediente chiave per regolare il pH, come tampone e per la conservazione dell'umidità. Viene spesso utilizzato come modificatore di acidità, nonché come lievito negli impasti per dolci e come stabilizzante per prodotti lattiero-caseari e carni.

Richiesta
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Descrizione del Prodotto
Nome Chimico:
Monofosfato di Sodio, D-idrogenofosfato di Sodio

Formula molecolare:
NaH2PO4, NaH2PO4·H2O, NaH2PO4·2H2O

Peso molecolare:
anidro: 120.01; Monoidrato: 138.01; Diodrato: 156.01

CAS:
anidro: 7558-80-7; Monoidrato: 10049-21-5; Diodrato: 13472-35-0

Caratteristiche:
È un cristallo colonna incolore, senza odore, leggermente deliquescente. La densità relativa è 2.04 e il punto di fusione è 60℃. È
facilmente solubile in acqua ma insolubile nell'etanolo. Se riscaldato sotto i 100℃, può dissolversi nell'acqua cristallina e convertirsi in
sale monoidrato. Quando viene riscaldato a 100℃, perde l'acqua cristallina e si trasforma in sostanze anidre, che diventano metafosfato di sodio se continuano a essere riscaldate.

Usi:
Il Monosodio Fosfato (MSP) viene utilizzato come agente tampone per un vasto assortimento di prodotti.

Imballaggio:
Viene imballato con un sacchetto in polietilene come rivestimento interno e un sacco intrecciato in carta-plastica composto come strato esterno. Il peso netto di ogni sacco è di 25kg.


Specifiche
Indice di qualità
Specifiche
GB25564-2010
HG2919-2000
FCC1996
Analisi%
Contenuto (NaH2PO4)
98,0-103,0
98,0-103,0
98,0-103,0
Valore di pH
Valore pH
4.1-4.7
4.2-4.6
--
Materia insolubile in acqua ≤%
Insolubile in acqua
0.2
0.20
0.20
Metallo pesante ≤%
Metallo pesante (Pb)
0.001
0.001
0.001
Pb ≤%
Pb
0.0004
---
---
As ≤%
AS
0.0003
0.0003
0.0003
Fluoruro (F) ≤%
Fluoruri (F)
0.005
0.005
0.005
Perdita al secco%
NaH2PO4
2.0
2.0
2.0
NaH2PO4·H2O
10.0-15.0
10.0-15.0
10.0-15.0
NaH2PO4·2H2O
20.0-25.0
20.0-25.0
20.0-25.0
Pentossido di fosforo%
NaH2PO4
44.6
44.6
58.0-60.95
(NaH2PO4)
Applicazioni
MSP Food Grade Monosodium Phosphate Additive Cool Dry Place Anhydrous Monohydrate Dihydrate Phosphoric White Powder details
I nostri innovativi fosfati alimentari offrono un ampio spettro di benefici per i prodotti, inclusi:
* Lievitazione di prodotti da forno e snack
* Garantire una consistenza omogenea di fusione al formaggio processato
* Aggiunta di minerali e miglioramento dei sapori di cibi e bevande
* Aiuto nel legare e texturizzare carni da delicatessen
* Mantenimento del colore bianco naturale delle patate cotte
Imballaggio & consegna
MSP Food Grade Monosodium Phosphate Additive Cool Dry Place Anhydrous Monohydrate Dihydrate Phosphoric White Powder manufacture
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25kg sacco pp/pe/carta
FAQ
MSP Food Grade Monosodium Phosphate Additive Cool Dry Place Anhydrous Monohydrate Dihydrate Phosphoric White Powder details
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MSP Food Grade Monosodium Phosphate Additive Cool Dry Place Anhydrous Monohydrate Dihydrate Phosphoric White Powder supplier

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