Panoramica
Aumenta la cremosità e la morbidezza nei prodotti lattiero-caseari. Impedisce la separazione e aiuta a garantire la costanza della consistenza. Conservante che inibisce la crescita microbica. Limita la formazione di cristalli di ghiaccio nei prodotti lattiero-caseari surgelati. Tenere in un luogo fresco e asciutto per garantire l'efficacia.
Specifiche
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Proprietà
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Specifiche
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Aspetto
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Polvere bianca
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Fosfati totali, come P2O5
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40.0-43.5%
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Arsenico, come As
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≤2.0
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Fluoride, come F
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≤10.0
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Metalli Pesanti, come Pb
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≤10.0
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Piombo, come Pb
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≤2.0
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Cadmio, come Cd
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≤1.0
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Mercurio, come Hg
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≤1.0
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Valore pH (sospensione)
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11.4-12.4
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Perdita al fuoco
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≤1.0
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