verð á smjör af ervi
Verð á hríspróteinu er mikilvægur þáttur í markaði fyrir gróðubasið prótein, og sýnir aukinn beiðni eftir hólumlegum og algerfrelsum próteinsviðfangi. Núverandi markaðarskilyrði sýna samkvæmt verð við sameiginlega próteinsöfn, með verð sem oftast rækja frá $4 til $8 á kíló, eftir því hvað gæðið og ferlið eru. Þetta próteinsvið kemur fra gulnum hrísunum með þrautri úthlutunarferli sem varðveitir námsfræðilegan gildi þess meðan kostnaðurinn er heldur áframkvæmlegur. Verðspunkturinn er áhrifinn af mörgum þáttum, þar á meðal tiltækni rafmagnsvara, framleysisstærð ferla og beiðni á markaði. Framleiðendur nota háþjálkaða síðun og skiptingaraðferðir til að búa til mismunandi flokka hríspróteins, sem hver hefur sín eigið verð eftir próteinskyss, sem oftast rækka frá 80% til 85%. Verðakerfið sýnir líka fjölbreytileika vöruinnar í notkun yfir allan mat- og drykkjarindustri, íþróttapróteini og gróðubasið kjötsemhverfi. Eftir að fremingstekjur stækka og teknologi forðast, verðið á hríspróteini heldur að verða meira samkvæmt, gerið það einhvers konar attrara valmöguleika fyrir framleiðendur sem vilja vinna út gróðubasið vöru meðan þau halda áframkvæmlegum vinnusamningi.
EN
