china maltitol
China maltitol is 'n premium suikeralkoholverster wat wydverspreid in die voedsel- en farmasiebedrywe gebruik word. Hierdie veelsevoudige samestelling word vervaardig deur die hidrogenasie van maltoos, wat lei tot 'n kristallin poedervorm wat ongeveer 90% van die soetigheid van gewone suiker verskaf met betekenisvol minder kalorieë. Vervaardig deur gevorderde tegnologiese prosesse in Chinese fasiliteite wat streng kwaliteitnorme naleef, bied china maltitol uitstekende stabiliteit onder wisselende temperatuurondersoek en wys opmerklike weerstand teen ferming. Sy molekulêre struktuur laat dit toe om naadloos met ander bestanddele te meng terwyl dit sy soetigheidsprofiel behou tydens verwerking en berging. Die samestelling presteer uitstekend in meerdere toepassings, veral in suikervry konfekt, gebakware en farmasieprodukte. Sy unieke vermoë om bulk en tekstuur soos by suikersuiker te verskaf, maak dit 'n ideaal bestanddeel vir suikervry chokolaade en ander konfektproukte. Boonop bied china maltitol se lae higroskopisiteit seker dat produkte hul gewenste tekstuur en skapstabiliteit behou, terwyl sy koelingseffek die sensoriese ervaring in verskeie toepassings verbeter.