gamit ng sodium tripolyphosphate
Ang Sodium tripolyphosphate (STPP) ay isang mabilis na anyong inorganiko na naglalaro ng mahalagang papel sa iba't ibang industriyal na aplikasyon. Ang puting, krisipal na bubulakaw na ito ay nagiging pangunahing bahagi sa mga produkto para sa pagsisilbing-linis, pagproseso ng pagkain, at mga sistema ng pagproseso ng tubig. Sa mga aplikasyon ng pagsisilbing-linis, ang STPP ay gumagana bilang isang water softener at emulsifier, epektibong tinatanggal ang dumi at mantika habang hinahatak ang kanilang ulit na pagdikit sa mga ibabaw. Sa industriya ng pagkain, ginagamit ito bilang isang preserbatibo at tagapagtaas ng kalidad, pinapanatili ang nilalaman ng liwayway at tekstura ng mga proseysadong pagkain, lalo na sa mga produktong karne at seafood. Ang kakayahan ng anyong ito na i-sequester ang mga metal ions ay nagiging mahalaga sa mga proseso ng pagproseso ng tubig, kung saan ito tumutulong upang maiwasan ang pagbubuo ng scale at korosyon sa industriyal na kagamitan. Ang anyo ng molecular nito ay nagpapahintulot na mag-bind ito sa mga metal ions, lumilikha ng mga stedyong kompleks na nagpapabuti sa ekalisidad ng mga proseso ng pagsisilbing-linis at nagpapataas sa estabilidad ng produkto. Gayunpaman, ang STPP ay naglilingkod bilang dispersing agent sa paggawa ng ceramics at umuusbong sa produksyon ng iba't ibang industriyal na kimikal. Ang ekalisidad nito sa maramihang saklaw ng pH at ang kanyang estabilidad sa iba't ibang kondisyon ng pagproseso ay nagiging sanhi kung bakit ito ay isang pinilihang opsyon sa iba't ibang sektor ng industriya.