השימוש בתריפוליפוספטת סודיום
STPP (סודيوم טריפוליפוספָּט) הוא תרכובת אורגנית רב-משמעת שמשחקת תפקיד קריטי במספר יישומים תעשייתיים. אבקה לבנה וקריסטלית זו משמשת כרכיב חיוני במכוניות ניקוי, עיבוד מזון ומערכות טיפול במים. ביישומי ניקוי, STPP פועל כרכבת מים וכמוצק, מסיר את הצואה והשומן בצורה יעילה ומנע את חזרתם על השטחים. בתעשייה המזון, הוא פועל כמגן ומעלה את איכות המוצרים, שומר על התוכן ההידראטי והטקטורה של מזון מעובד, במיוחד בדגים ובבשר. היכולת של התרכובת לצרף יונים מתכתיים גורמת לה להיות חשובה ביותר במערכת הטיפול במים, שם היא עוזרת למנוע צמיחת קשקשים והרס בעקבות תהליך בענביות תעשייתיות. המבנה המולקולרי שלה מאפשר לה להתחבר ליונים מתכתיים, מה שמייסד תרכובות יציבות שמשפרות את יעילות תהליכי הניקוי ומעלים את יציבות המוצר. בנוסף, STPP משמש כמוצק בהפקת瓂瓂瓂KERAMIK ומשתתף בהכנת תרכובות כימיות תעשייתיות רבות. היעילות של התרכובת ברמות pH שונות והיציבות שלה תחת תנאים שונים של עיבוד גורמים לה להיות בחירה מועדפת בתחומים רבים של התעשיה.
EN
