استخدام ثلاثي فوسفات الصوديوم
الثلاثي فوسفات الصوديوم (STPP) هو مركب غير عضوي متعدد الاستخدام يلعب دورًا حاسمًا في العديد من التطبيقات الصناعية. هذا المسحوق البلوري الأبيض يعمل كعنصر أساسي في منتجات التنظيف، معالجة الأغذية ونظم معالجة المياه. في تطبيقات التنظيف، يعمل STPP كمليّن للمياه ومُلطف للدهون، حيث يقوم بإزالة الأوساخ والشحوم بفعالية ومنع إعادة ترسيبها على الأسطح. في صناعة الأغذية، فإنه يعمل كمادة حافظة ومضيفة للجودة، حيث يحافظ على نسبة الرطوبة والنسيج للأغذية المصنعة، خاصةً في منتجات الأسماك واللحوم. القدرة الخاصة لهذا المركب على احتواء أيونات المعادن يجعله ذو قيمة لا تقدر بثمن في عمليات معالجة المياه، حيث يساعد في منع تكوين الرواسب والتآكل في المعدات الصناعية. بناءً على تركيبته الجزيئية، يمكنه الارتباط بأيونات المعادن لتكوين مركبات مستقرة تحسن كفاءة عمليات التنظيف وتزيد من استقرار المنتجات. بالإضافة إلى ذلك، فإن STPP يعمل كعامل توزيع في تصنيع السيراميك ولعب دور في إنتاج مجموعة متنوعة من المواد الكيميائية الصناعية. فعالية هذا المركب في نطاقات pH متعددة واستقراره تحت ظروف معالجة مختلفة يجعله الخيار المفضل عبر القطاعات الصناعية المختلفة.