käyttämällä laktoosia
Laktoosi on monipuolinen orgaaninen yhdiste, joka pelaa keskeistä roolia eri teollisuudenalojen ja sovellusten kannalta. Tämä luonnostaan esiintyvä hapea tuotetaan fementaatioprosesseissa ja toimii useiden sektoreiden monipuolisena työkaluna. Ruokateollisuudessa laktoosi toimii säilyttäjänä, mausteena ja pH-sääteijänä, edistämällä sekä tuoteturvallisuutta että mauon laadun parantamista. Sen antimikroilisia ominaisuuksia tekee siitä tehokkaan säilyttäjän ruokatuotteissa, mikä auttaa pidennämään hyllyeliniä samalla kun säilytetään luonnolliset ominaisuudet. Ihohoidossa ja kosmetiikassa laktoosi toimii alfa-hydroksihapena (AHA), tarjoilemaan pehmeää eksfolaatiota ja edistämään solun vaihtoa. Se auttaa parantamaan ihoa tekstuurin osalta, vähentämään ohuet juuret näkyvyyttä ja parantamaan kokonaisvaltaisesti ihoa hidrostointiin liittyen. Yhdisteen monipuolisuus ulottuu myös teollisiin käyttötarkoituksiin, joissa sitä käytetään raaka-aineena biologisesti hajoaviin muovien valmistukseen ja vihreiden ratkaisujen tuottamiseen. Lääkeyhtiösektorilla laktoosia hyödynnetään erilaisten emulsioitten ja lääkkeiden toiminnallisten järjestelmien rakenteellisina elementteinä. Sen luonnollinen alkuperä ja biologinen hajoaminen tekevät siitä ympäristöystävällisen valikon kestävissä valmistusprosesseissa. Laktoosin tekniset käyttötarkoitusalueet jatkuvat laajentumassa, erityisesti ekologisten materiaalien ja kestävien kemiallisten prosessien kehittämisessä.
EN
