използване на молочна киселина
Млечната киселина е многофункционален органичен състав, който играе ключова роля в различни индустрии и приложения. Този природно съществуващ киселинен продукт се получава чрез ферментационни процеси и изпълнява множество функции в различни сектори. В хранителната индустрия млечната киселина служи като консервант, усилител на вкуса и регулатор на pH, допринасяйки както за безопасността на продукта, така и за качеството на окуса. Антимикробните му свойства я правят ефективен консервант в хранителните продукти, което помага да се продължи срокът им за годност, запазвайки при това техните природни характеристики. В грижата за кожата и косметиката млечната киселина действа като алфа-хидрокси киселина (AHA), предлагайки нежно отсланчване и стимулирайки обновяването на клетките. Тя помога да се подобри текстурата на кожата, намали видимостта на мръсничките линии и да се подобри общото увлажняване на кожата. Многофункционалността на състава се разширява до индустриални приложения, където той служи като суров материал за производството на биоразлагаеми пластмаси и зелени растворители. В фармацевтичния сектор млечната киселина се използва в различни формули и като основен елемент за системите за доставка на лекарства. Природното й произходณе и способността й да се разлага биологично я правят екологично дружелюбен избор за устойчивите производствени процеси. Технологичните приложения на млечната киселина продължават да се разширяват, особено в развитието на екологично чисти материали и устойчиви химически процеси.