كربونات الكالسيوم مالتودكسترين
كربونات الكالسيوم مع المالتودكسترين هو مركب متخصص يجمع بين المعادن الأساسية كربونات الكالسيوم والكربوهيدرات المتعددة الاستخدام المالتودكسترين. هذه الصيغة الابتكارية تُستخدم كمادة أساسية في العديد من التطبيقات الغذائية، الدوائية والتغذوية. يتم تصميم المركب لتعزيز امتصاص الكالسيوم البيولوجي مع الحفاظ على خصائص التشتت المستقرة. يعمل مكون المالتودكسترين كنظام حامل فعال، مما يضمن توزيعًا موحدًا لجسيمات كربونات الكالسيوم ومنع التكتل. توفر هذه التركيبة الفريدة خصائص ذوبانية محسنة مقارنة بالتحضيرات التقليدية لكربونات الكالسيوم، مما يجعلها ذات قيمة خاصة في صياغات المشروبات والمكملات. يظهر المنتج خواص تدفق ممتازة واستقرار تحت ظروف معالجة مختلفة، مما يجعله مثاليًا للعمليات الإنتاجية. يمتلك نكهة محايدة وتأثيرًا ضئيلًا على نسيج المنتج، مما جعله الخيار المفضل في تطوير الأغذية الوظيفية. يحافظ المركب على استقراره عبر نطاق واسع من مستويات pH وظروف درجات الحرارة، مما يضمن أداءً ثابتًا في التطبيقات المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، فإن توزيع حجم الجسيمات الخاضع للرقابة يساهم في زيادة معدلات الامتصاص والوظائف العامة الأفضل في المنتجات النهائية.