carbonat de calciu maltodextrină
Carbonatul de calciu maltodextrin este un compus specializat care combina mineralul esențial carbonat de calciu cu carbohidratul versatil maltodextrin. Această formulare inovatoare servește drept ingredient crucial în diverse aplicații alimentare, farmaceutice și nutriționale. Compusul este proiectat pentru a îmbunătăți biodisponibilitatea calciiu menținând proprietățile de dispersie stabile. Componenta de maltodextrin funcționează ca un sistem de transport eficient, asigurând o distribuție uniformă a particulelor de carbonat de calciu și prevenind aglomerarea. Această combinație unică oferă caracteristici de solubilitate îmbunătățite față de preparatele tradiționale de carbonat de calciu, făcându-l deosebit de valoros în formulările de bauturi și suplimente. Produsul demonstrează proprietăți excelente de curgere și stabilitate sub diverse condiții de procesare, făcându-l ideal pentru procesele de fabricație. Gustul său neutru și impactul minim asupra texturii produsului l-au făcut pe acesta o alegere preferată în dezvoltarea alimentelor functionale. Compusul menține stabilitatea sa pe o gamă largă de niveluri de pH și condiții de temperatură, asigurând performanță consistentă în aplicări diverse. În plus, distribuția controlată a mărimii particulelor contribuie la rate mai bune de absorbție și la o funcționalitate generală superioară în produsele finale.