καρβονάτιο κάλσιου μαλτόδεξτρινη
Το κάλσιο καρβονάτο μαλτοδέκστρινο είναι ένα ειδικευμένο σύνθετο που συνδυάζει το απαραίτητο μετάλλιο κάλσιο καρβονάτο με το ευελικτό υδατάνθρακα μαλτοδέκστρινο. Αυτή η νεωτεριωμένη διατύπωση λειτουργεί ως κρίσιμο συστατικό σε διάφορες εφαρμογές τροφίμων, φαρμακευτικών και διατροφικών προϊόντων. Το σύνθετο σχεδιάστηκε για να ενισχύσει τη βιοδιαθεσιμότητα του κάλσιου ενώ διατηρεί σταθερές ιδιότητες διασποράς. Το σύστημα μεταφοράς μαλτοδέκστρινου λειτουργεί αποτελεσματικά, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη κατανομή των σωματιδίων κάλσιου καρβονάτου και εμποδίζοντας τη συσπίδωση. Αυτή η μοναδική συνδυασμένη διατύπωση προσφέρει βελτιωμένες ιδιότητες διαλυσιμότητας σε σύγκριση με τις παραδοσιακές προετοιμασίες κάλσιου καρβονάτου, κάνοντάς το ιδιαίτερα αξιόλογο στις διατροφικές προετοιμασίες και τις προσθέτες. Το προϊόν εμφανίζει άριστες ιδιότητες ροής και σταθερότητα σε διάφορες συνθήκες επεξεργασίας, κάνοντάς το αναλλοίωτο για διαδικασίες παραγωγής. Η ουδέτερη γεύση και η ελάχιστη επίδραση στην μορφή του προϊόντος το έχει κάνει το αγαπημένο επιλογή στην ανάπτυξη λειτουργικών τροφίμων. Το σύνθετο διατηρεί τη σταθερότητά του σε ευρύ φάσμα επιπέδων pH και συνθήκες θερμοκρασίας, εξασφαλίζοντας συνεπή απόδοση σε διάφορες εφαρμογές. Επιπλέον, η ελεγχόμενη κατανομή μεγέθους των σωματιδίων συνεισφέρει στην ενίσχυση των ποσοστών απορρόφησης και καλύτερη συνολική λειτουργικότητα στα τελικά προϊόντα.