kalciumkarbonat maltodextrin
Kalciumkarbonat maltodextrin er et spesialtilpasset sammensetning som kombinerer det viktige mineral kalciumkarbonat med den fleksible karbohydraten maltodextrin. Denne innovasjonen fungerer som en avgjørende ingrediens i ulike mat-, legemiddel- og ernæringsanvendelser. Sammensetningen er utformet for å forbedre kalciums bioavailability samtidig som den opprettholder stabile disperjonssegenskaper. Maltodextrin-komponenten fungerer som et effektivt bærersystem, som sikrer jevn fordeling av kalciumkarbonatpartikler og forhindre klumpeteforming. Denne unike kombinasjonen tilbyr bedre løselighetsegenskaper sammenlignet med tradisjonelle kalciumkarbonatforberedninger, noe som gjør den spesielt verdifull i drikke- og supplementformuleringer. Produktet viser fremragende flytegenskaper og stabilitet under ulike prosessforhold, hvilket gjør det ideelt for produksjonsprosesser. Dets nøytrale smak og minimal innvirkning på produkttekstur har gjort det til en foretrukket valg i utviklingen av funksjonelle matvarer. Sammensetningen opprettholder sin stabilitet over et bredt pH-intervall og temperaturbetingelser, noe som sikrer konsekvent ytelse i ulike anvendelser. Dessuten bidrar dens kontrollerte partikkelstørrelsefordeling til forbedret opptaksrate og bedre generell funksjonalitet i endelige produkter.
EN
