Ontvang een gratis offerte

Onze vertegenwoordiger neemt spoedig contact met u op.
E-mail
Naam
Bedrijfsnaam
producten
Mobiel
Bericht
0/1000

In Zuivel & Kaas

Startpagina >  Producten >  Fosfaatreeks >  In Zuivel & Kaas

Melkcaseïne poeder

Overzicht

Werkt als bindmiddel, lijm en coatingmateriaal in industriële processen. Het is een bron van eiwit die uitstekende voedingsverrijking biedt. Het fungeert als drager voor mineralen, waardoor deze mineralen beter worden opgenomen. Verbeterd textuur en stabiliteit in voedingsproducten.

  • Overzicht
  • Aanbevolen producten
Product Specificatie

A. FYSICO-CHEMISCHE KENMERKEN

Uiterlijk: Witachtig / Cremekleurig Poeder

Structuur: Fijn

Vochtgehalte: Max. 9,50 %

Proteïngehalte % ODB: Min. 86,75 %

pH (10% v/v-oplossing): 4,40

Vetgehalte: Max. 3,20 %

Totaal asinhoud : 3,25 % max.

Totale aciditeit (ml van 0,1N NaOH) : 9,60 ml.

Totale mineralen % zoals aanwezig : 1,71 % max.

B. MICROBIOLOGISCHE KENMERKEN

Totale plaat tellen per gram : 25.800

Gist & schimmel / gram : 9 gram.

Coliformen / 0,1 gram : Afwezig

Salmonella / 375 gram : Afwezig

Deeltjesroostergrootte : 100 % door 60-mesh zeef

Productkenmerken

casein-glue-powder-500x500.webp imagetools1(f4c578af4d).jpg calcium-caseinate-500x500.webp

Voedingsversterker

Verhoogt het eiwitgehalte in eiwittenpoeders, voedingsdrankjes en zuigelingenformule

Textuurmodifier

Verbeterde elasticiteit en waterbindend vermogen van brood en gebak, waardoor uitdroging wordt vertraagd

Kaasgrondstof

Dient als basisingrediënt voor de productie van natuurlijke kaas en verwerkte kaas

Belangrijke Toepassingen

imagetools6.jpg 1111(13f5432fa5).jpg imagetools0(91f218b998).jpg

Zuivelvoeding

Bakkerij

Kaas

Diensten en Processen

01 Monster 02 Fabriek

Intentionele consultatie

Voorstel aanbeveling

Bevestiging van het monster

Offertes onderhandelen

Uitnodiging voor fabrieksinspectie

Geautoriseerde ondertekening

03 Deal 04 After Sales

Bestelling plaatsen met een aanbetaling

Productietesten

Leveringsacceptatie

Richtlijnen voor transport en opslag

7 * 24-uurs reactie

CERTIFICATEN

Sodium Tripolyphosphate Powder (STPP) details

Levering

集装箱1(e3e74321dd).jpg叉车1(e0623965b0).jpg

Waarom kiest u ons?

1. Wij hebben meer dan 10 jaar exportervaring in actieve levensmiddelenadditieven.

2. Wij produceren consequent de juiste additieven die aansluiten bij hun behoeften door ‘het direct goed doen’ .

3. Wij bieden gemak een-stop-inkoopdienst .

4. Wij beschikken over KOSJER, HALAAL, ISO2200 en ISO9001 certificaten.

5. Wij hebben verkocht aan 5000+klanten uit 150 landen tot 2025.

Ontvang een gratis offerte

Onze vertegenwoordiger neemt spoedig contact met u op.
E-mail
Naam
Bedrijfsnaam
producten
Mobiel
Bericht
0/1000

Ontvang een gratis offerte

Onze vertegenwoordiger neemt spoedig contact met u op.
E-mail
Naam
Bedrijfsnaam
producten
Mobiel
Bericht
0/1000

Ontvang een gratis offerte

Onze vertegenwoordiger neemt spoedig contact met u op.
E-mail
Naam
Bedrijfsnaam
producten
Mobiel
Bericht
0/1000