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Panoramica
Agisce come agente legante, adesivo e materiale di rivestimento nei processi industriali. È una fonte di proteine che fornisce un'eccellente fortificazione nutrizionale. Funge da veicolo per i minerali, migliorandone l'assorbimento. Migliora la texture e la stabilità dei prodotti alimentari.
A. CARATTERISTICHE FISICO-CHIMICHE
Aspetto: Polvere Biancastra / Crema
Testura: Fine
Umidità: 9,50 % Max
Proteine % ODB: 86,75 % Min.
pH (Soluzione 10% p/v): 4,40
Contenuto di Grassi: 3,20 % Max.
Contenuto Totale di Cenere: 3.25 % Max.
Acidità Totale (ml di 0.1N NaOH): 9.60 ml.
Minerali Totali % in peso: 1.71 % Max.
B. CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE
Conteggio Totale su Piatto per gm: 25.800
Lieviti e Muffe / gm: 9 gm.
Coliformi / 0,1 gm: Assenti
Salmonella / 375 gm: Assenti
Dimensione della Particella: 100 % Passa la Sieve da 60 Mesh
Caratteristiche del prodotto
Applicazioni Chiave
Servizi e Processi
| 01 Campione | 02 Fabbrica |
|
Consultazione d'intento Raccomandazione della proposta Conferma del Campione |
Negoziazione dei preventivi Invito per l'ispezione in fabbrica Firma autorizzata |
| 03 Affare | 04 Dopo vendita |
|
Effettuazione di un ordine con acconto Test di Produzione Accettazione della consegna |
Linee guida per il trasporto e lo stoccaggio risposta 7 * 24 ore |
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